الحليب المستخدم في صنع منتجات Tillamookيفوق بكثير معايير الجودة الفيدرالية والولايةويأتي من الأبقار التي لا تعالج بهرمونات النمو الاصطناعية.لمزيد من المعلومات حول كيفية رعاية أبقار Tillamook ، تابع قراءة الأسئلة الشائعة في المزرعة.
هل لدى تيلاموك حليب؟
نصنعمنتجات ألبانفي 6 فئات: الجبن ، والآيس كريم ، واللبن ، والجبن القابل للدهن ، والقشدة الحامضة ، والزبدة.
لماذا يصنع تيلاموك الحليب
تقول الدعوى إنهم دفعوا علاوة على منتجات Tillamook لأنهم أرادوا دعم مصانع الألبان الصغيرةولم يدركوا الحقيقة - أن تأتي غالبية مصادر الحليب لمنتجات Tillamook من مزرعة مصنع ضخمة في شرق ولاية أوريغون حيث لا يُسمح للأبقار بالرعي على العشب …
بماذا تشتهر Tillamook Oregon؟
تيلاموك هي مدينة تقع داخل وادي نهر خصب على حافة خليج تيلاموك المجاور للمحيط. الموارد الطبيعية الغنية والمناظر الطبيعية الجميلة وفيرة. يقع Tillamook وسط مجموعة متشابكة من الأنهار والحقول الزراعية ، ويشتهر بـالزراعة التي تشرف على الجمال الطبيعي للمنطقة وتزرعه.
هل جبن تيلاموك مصنوع من الحليب كامل الدسم؟
اتضح أن جزءًا فقط من الحليب الذي تستخدمه جمعية Tillamook County Creamery Association (TCCA)لصنع أجبانها الشهيرة يتم إنتاجه عن طريق تلك الأبقار التي تمضغ هذا العشب الساحلي الغني. … تتم معالجة جميع الألبان المحلية في تيلاموك."
