Hamantaschen عبارة عن معجنات حلوة مثلثة مع حشوة من بذور الخشخاش التقليدية ، تؤكل علىPurim.
أي عطلة تأكل هامانتاشين؟
يستعد العديد من اليهود لـPurim- العيد اليهودي الذي يبدأ ليلة السبت - بخبز كعكات الهامانتاشين ، الحلوى المثلثة المصنوعة من العجين ببذور الخشخاش أو مربى الفاكهة في المنتصف
ما الأعياد التي يأكل فيها اليهود الهامانتاشين؟
كل 14 يوم من أيام Adar في التقويم العبري يحتفل اليهود بـPurim. إنها عطلة سعيدة تمثل الوقت الذي تم فيه إنقاذ السكان اليهود الفارسيين من الإبادة الجماعية.
هل يأكل اليهود السفارديم الهامانتاشين؟
على غرار شكل قبعة هامان الشريرة التي يفترض أنها مثلثة الشكل ، أصبحتhamantaschen مشهورة في كل من الدوائر الأشكناز والسفاردية. لكن السفارديم لديهم أيضًا شكل مثلث خاص بهم ، يعامل بوريم: فولاريس.
ماذا يمثل هامانتاشين؟
التفسير الأبسط والأكثر شيوعًا هو أن Hamantaschen يرمزقبعة هامان المثلثة. هذا يدل على انتصار الشعب اليهودي على هامان. يشير الإسرائيليون إلى هامانتاشين باسم أوزني هامان ، آذان هامان ، مما يدل على نفس الرمزية.
