"الأنظمة الغذائية النباتية تقلل من خطر الإصابة بالعديد من أشكال السرطان وأمراض القلب وحصى المرارة وحصوات الكلى وهشاشة العظام والسكري،" بيس بيرغر ، اختصاصي التغذية في نيو جيرسي ، RDN ، CDN ، CLT يخبر نشاط صاخب. "الأشخاص الذين لا يأكلون اللحوم يميلون أيضًا إلى انخفاض ضغط الدم وانخفاض الكوليسترول".
هل تناول نباتي يحدث فرقًا حقًا؟
نعلم أن التخلي عن اللحوم والألبان وجميع المنتجات الحيوانية له تأثير هائل على صحتنا الشخصية ورفاهيتنا. لقد وجدت الدراسات أن الأشخاص الذين يتناولون الطعام النباتي أو النباتيون يعيشون لفترة أطول ، ولديهم خطر أقل بنسبة 32 في المائة للإصابة بأمراض القلب، وخطر أقل بنسبة 25 في المائة للوفاة المبكرة لأي سبب.
هل من الأصح أكل اللحوم أم أن تكون نباتيًا؟
يبدو أن النباتيينيعانون من انخفاض مستويات كوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة ، وانخفاض ضغط الدم وانخفاض معدلات ارتفاع ضغط الدم والسكري من النوع 2 مقارنة بأكل اللحوم. يميل النباتيون أيضًا إلى انخفاض مؤشر كتلة الجسم ، وانخفاض معدلات الإصابة بالسرطان بشكل عام ، وانخفاض خطر الإصابة بالأمراض المزمنة.
لماذا النباتية فكرة سيئة؟
يمكن أن تجعلك تكتسب الوزن وتؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم، ارتفاع الكوليسترول ، ومشاكل صحية أخرى. يمكنك الحصول على البروتين من الأطعمة الأخرى أيضًا ، مثل الزبادي والبيض والفول وحتى الخضار. في الواقع ، يمكن أن تمنحك الخضار كل ما تحتاجه طالما أنك تأكل أنواعًا مختلفة والكثير منها.
هل هناك أي نقطة فيكونك نباتي؟
تميل الأنظمة الغذائية النباتية إلى أن تكونمنخفضة بشكل طبيعي في الدهون المشبعة والكوليسترولوتحتوي على كمية أكبر من المغذيات النباتية مقارنة بمعظم الأنظمة الغذائية القائمة على اللحوم. ثبت أن النباتيين أقل عرضة للوفاة بأمراض القلب بنسبة 24٪ مقارنة بغير النباتيين.
