في كثير من الأحيان تسمى بوناتو ، باتاتا هو ما يعرفه معظم العالم باسم البطاطا الحلوة. بيضاء اللحم وأكثر جفافاً من الأصناف البرتقالية التقليدية ذات اللحم الرطب ، الدرنة لها نكهة رقيقةحلوة قليلاً تذكرنا بالكستناء. نحب أن نقدم لهم زبدة مركبة لذيذة.
هل بطاطة هي نفسها البطاطا الحلوة؟
Boniato ، المصنف نباتيًا على أنه Ipomoea batatas ، هو خضروات جذرية بنكهة الجوز في نفس عائلة البطاطا الحلوة. تشتهر Boniato بالعديد من الأسماء ، مثل batata و camote و kamura والبطاطا الحلوة الصفراء وحتى البطاطا الحلوة الكوبية.
ماذا يشبه طعم اليام الحقيقي؟
ماذا يشبه طعم اليامز؟ بالمقارنة مع البطاطا الحلوة ، تحتوي البطاطا الحلوة علىطعم ترابي محايد. يمكن أن تكون حلوة قليلاً ، لكنها غالبًا ما تأخذ نكهة التوابل المستخدمة في التحضير. يجب طهي اليام قبل الأكل لأنها سامة عندما تؤكل نيئة.
أي نوع من الخضار هو باتاتا؟
البطاطا الحلوة ، والمعروفة أيضًا بالاسم العلمي Ipomoea batatas ، هيخضروات جذرية نشوية. يُعتقد أنها نشأت في أمريكا الوسطى أو الجنوبية ، لكن نورث كارولينا هي حاليًا أكبر منتج (1).
هل بونياتو بلاليك؟
البوناتو هي مجموعة متنوعة من البطاطا الحلوة موطنها أمريكا الجنوبية. … لذلك إذا كنت لا تستطيع تحملالباذنجانوتفتقد البطاطا البيضاء ، أوصيك بتجربة مجموعة البطاطا الحلوة هذه! إذا كنت محظوظا بما فيه الكفايةتعقب بونياتو ، أوصيك بتجربة وصفة صديقي روس كراندال لـ Mashed Boniato.
