بالنسبة لأولئك الذين يأكلون الكثير من الأطعمة النيئة الغنية بالليكتين - النباتيون أو أولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا غنيًا بالنباتات ، على سبيل المثال - فإن تناول كميات كبيرة من الليكتين وما ينتج عنه من ضائقة في الجهاز الهضمي مثل الغثيان والإسهال والانتفاخ يمكن أنيضعف بطانة الأمعاء الدقيقة، مما يؤدي إلى متلازمة الأمعاء المتسربة ، والتهاب على مستوى النظام و…
هل المحاضرات ضارة بأمعائك؟
تشير الأبحاث إلى أن الليكتينات النباتية يمكن أن يكون لها دور في علاج السرطان (3). ومع ذلك ، فإن تناول كميات كبيرة من أنواع معينة منمحاضرات يمكن أن يضر بجدار القناة الهضمية. هذا يسبب تهيجًا يمكن أن يؤدي إلى أعراض مثل الإسهال والقيء. كما يمكن أن يمنع القناة الهضمية من امتصاص العناصر الغذائية بشكل صحيح.
ما هي الأطعمة التي يقول الدكتور جندري إنها تسبب تسرب الأمعاء؟
المطالبة 1:Lectins من الحبوب والبقوليات وأنواع معينة من منتجات الألبان والفواكه وظلال الباذنجانيات وخضار عائلة الخيار تسبب زيادة في نفاذية الأمعاء ("الأمعاء المتسربة")
ما هي الأطعمة الثلاثة التي يجب على الدكتور جندري تجنبها؟
الأطعمة التي يجب تجنبها
وفقًا للدكتور غوندري ، يمكنك تناول عدد قليل من الخضار المحظورة -الطماطم ، والفلفل الحلو ، والخيار- إذا كانوا لقد تم تقشيرها وبذرها. يركز نظام Plant Paradox الغذائي على المصادر المغذية الكاملة للبروتين والدهون بينما يحظر الباذنجان والفاصوليا والبقوليات والحبوب ومعظم منتجات الألبان.
ما هي الأطعمة الأعلى في الليكتين؟
توجد في جميع النباتات ، ولكنالبقوليات النيئة (الفول ،العدس والبازلاء وفول الصويا والفول السوداني)والحبوب الكاملة مثل القمح تحتوي على أعلى كميات من الليكتين.
