الشاي هو مشروب عطري يتم تحضيره عن طريق سكب الماء الساخن أو المغلي على الأوراق الطازجة أو المعالجة من نبات كاميليا سينينسيس ، وهي شجيرة دائمة الخضرة موطنها الصين وشرق آسيا. بعد الماء ، هو المشروب الأكثر استهلاكًا في العالم.
ما الذي يحتوي على المزيد من القهوة أو الشاي الكافيين؟
يمكن أن تختلف كمية الكافيين في الشاي أو القهوة بشكل كبير اعتمادًا على منشأ المشروب ونوعه وطريقة تحضيره (11). تحتوي أوراق الشاي على 3.5٪ كافيين ، بينما تحتوي حبوب البن على 1.1-2.2٪. … لذلك ،1 فنجان (237 مل) من القهوة المخمرة يحتوي بشكل عام على مادة الكافيين أكثر من فنجان الشاي.
هل يحتوي الشاي على نسبة عالية من الكافيين؟
بشكل عام ، يحتوي شايالأسود و pu-erh على أعلى كمية منكافيين ، يليه شاي أولونغ ، والشاي الأخضر ، والشاي الأبيض ، والشاي الأرجواني. ومع ذلك ، نظرًا لأن محتوى الكافيين في كوب الشاي المخمر يعتمد على العديد من العوامل المختلفة ، فحتى الشاي ضمن نفس الفئات العريضة قد يحتوي على مستويات مختلفة من الكافيين.
ما هي كمية الكافيين الموجودة في الشاي مقابل القهوة؟
2 كوب من الشاي=1 كوب من القهوة
هناك20 ملغ منكافيين في متوسط 100 غرام من الشاي المخمر مقارنة بـ 40 ملغ بنفس الكمية من الأسود قهوة مصفاة.
هل الشاي الأخضر أكثر صحة من القهوة؟
الشاي الأخضر والقهوة صحيان وآمنان. قد يكون الشاي الأخضر خيارًا أفضل للأشخاص الذين يعانون من القلق أو الأرق. في المقابل ، قد تناسبك القهوة بشكل أفضل إذا كنت تبحث عن زيادة اليقظة أو تحسين البدنيالأداء.
