من الناحية المثالية لا يجب تبريد خبز Pumpernickel، لأن الخبز سوف يجف ويصبح فاسدًا بشكل أسرع مما هو عليه في درجة حرارة الغرفة. … نعم ، للتجميد: (1) قطع الخبز أو اتركه كاملاً ؛ (2) لف بإحكام بورق الألمنيوم أو غلاف الفريزر البلاستيكي ، أو ضعه في كيس المجمد شديد التحمل وقم بتجميده.
ما هي مدة بقاء خبز البومبرنيكل جيدًا؟
لزيادة العمر الافتراضي لخبز البومبرنيكل المعبأ ، احتفظ به مغلقًا بإحكام في العبوة الأصلية وتخزينه في درجة حرارة الغرفة. تخزين خبز البومبرنيكل المعبأ بشكل صحيح سيستمر لمدةحوالي 5 إلى 7 أيام في درجة حرارة الغرفة العادية.
ما هي أفضل طريقة لتخزين الخبز ليبقى طازجًا؟
من الأفضل تناول رغيف الخبز الطازج في غضون يومين إلى ثلاثة أيام. إذا كنت تخطط لالتهامها على الفور ، فإن الاحتفاظ بهافي كيس ورقي على المنضدةهي الخطوة. بينما يبدو التخزين في البلاستيك الفكرة الصحيحة ، فإن هذا في الواقع يشجع نمو العفن ، مما يؤدي إلى تلف الخبز بشكل أسرع.
هل خبز البومبرنيكل مفيد للصحة؟
من الفوائد الصحية الرئيسية المستمدة من استهلاك خبز البومبرنيكل أنحمض البادئوالألياف القابلة للذوبان من الجاودار تحافظ على نسبة السكر في الدم في الخبز منخفضة جدًا. على عكس الخبز المصنوع من القمح ، عندما تأكل خبز البومبرنيكل ، فإنك تستهلك كمية أقل بكثير من الكربوهيدرات.
هل تعني pumpernickel ضرطة الشياطين؟
ومن ثم ، pumpernickelيعني"farting devil"أو "devil's fart" ، وهو تعريف يقبله الناشر Random House ، وبعض قواميس اللغة الإنجليزية ، بما في ذلك قاموس Merriam-Webster. يضيف قاموس American Heritage Dictionary "هذا الاسم من صعوبة الفهم".
