لا نترات / نترات مضافة(باستثناء تلك التي توجد بشكل طبيعي في ملح الكرفس). 100٪ مزارع بيركوود بيركشاير لحم الخنزير. خالي من الغلوتامات أحادية الصوديوم أو المكونات الصناعية أو المواد الحافظة.
هل نترات أبلوود المدخن بيكون خالية؟
Dietz & Watson® أبلوود المدخن غير المقدد. هذا المنتجلا يحتوي على نترات أو نترات أو مضادات حيوية.
ما هي ماركة لحم الخنزير المقدد الخالية من النترات؟
أوسكار ماير Natural Smoked Uncured Baconلا يحتوي على مكونات صناعية أو مواد حافظة ولا نترات أو نترات مضافة ، باستثناء تلك الموجودة بشكل طبيعي في عصير الكرفس وملح البحر. مع كل النكهة التي تتوق إليها وبدون هرمونات مضافة ، يمكنك الاستمتاع بلحم الخنزير المقدد المدخن الذي تحبه.
هل أي لحم مقدد لا يحتوي على نترات؟
كل لحم الخنزير المقدد خالٍ من النترات .نظرًا لمتطلبات وضع العلامات من وزارة الزراعة الأمريكية ، فقد تم تصنيف لحم الخنزير المقدد الخالي من النتريت على أنه "لحم خنزير مقدد غير مخمور." حدث الكثير من الارتفاع في أكتوبر 2015 عندما أعلنت منظمة الصحة العالمية لحم الخنزير المقدد (واللحوم المعالجة الأخرى) مادة مسرطنة بسبب مكون نترات الصوديوم.
ما هو أصح لحم الخنزير المقدد للأكل؟
أول شيء أريد البحث عنه عند محاولة أكل لحم الخنزير المقدد الصحي هوشراء لحم الخنزير المقدد غير المخمر. هذا لحم الخنزير المقدد الذي لم يضاف إليه نترات الصوديوم. هذا ما يفعله معظم صانعي لحم الخنزير المقدد بالنسبة إلى لحم الخنزير المقدد للحفاظ عليه وتلوينه - يمنحه اللون الوردي الفاتح اللطيف.
