متى تخفق زبدة الشيا؟

متى تخفق زبدة الشيا؟
متى تخفق زبدة الشيا؟
Anonim

ضع قطع الشيا في وعاء أو في خلاط مثل KitchenAid. ابدأ بجلدهاعلى ارتفاع، اكشط الزبدة التي تلتصق بالجوانب ، واستمر في الخفق حتى تبدو متجانسة. أضف الزيوت الحاملة والزيوت الأساسية ببطء حسب الحاجة واستمر في الخفق حتى يصبح القوام الصحيح. وانت انتهيت

كم من الوقت يستغرق خفق زبدة الشيا؟

مزيج خفيف ورقيق من زبدة الشيا

بعدحوالي 20 دقيقةمن الجلد (إذا كان لديك كمية كبيرة من زبدة الشيا ، فسوف يستغرق الأمر وقتًا أطول) ، يجب أن يكون الخليط خفيفًا ورقيقًا وسميكًا وشبه المرنغ.

كيف تعرف أن زبدة الجسم جاهزة للجلد؟

بمجرد أن يتم ضبط المزيج جزئيًا وغير شفاف ، أضف الزيوت الأساسية التي تختارها ، واخلطها بخلاط يدوي أو خلاط قائم (الخلاط المفضل لدي) حتى تصبح زبدة الجسمرقيقًا وصلبًا تشكلت القمم. إذا تركته يبرد لوقت كافٍ ، فعادةً ما يبرد في غضون دقيقة إلى دقيقتين.

هل يمكن جلد زبدة الشيا أكثر من اللازم؟

زبدة الشيامعرضة جدًا للتحببإذا تم تسخينها حتى السائل ثم تبريدها ببطء. … إذا شعرت بوجود جزيئات خشنة ، قم بتسخين زبدة الشيا على نار خفيفة في حمام مائي حتى تذوب تمامًا (لا مزيد من الحبوب) ثم ضعيها في الفريزر حتى تصبح صلبة. دعه يعود إلى درجة حرارة الغرفة والمضي قدما.

لماذا لا تُجلد زبدة الشيا؟

نصيحة: إذا كنت تواجه مشكلة في الحصول عليهاللتخلص من ذلك ، قد تضطر إلى الخلط قليلاً وإعادة وضعه في الثلاجة لمدة 20 دقيقة أو نحو ذلك حتى يصبح باردًا بدرجة كافية مرة أخرى ليصبح قاسيًا بدرجة كافية. إذا لم يخفق الخليط أو يظل مخفوقًا ،تحتاج إلى تبريده لفترة أطول.

موصى به: