على الرغم من أن سافيلوي كان يُصنع تقليديًا منأدمغة لحم الخنزير، فإن مكونات النقانق المشتراة من المتجر هي لحم الخنزير (58٪) ، والماء ، والبقسماط ، ودهن الخنزير ، ونشا البطاطس ، ملح ، مستحلبات (رباعي فوسفات ، ثنائي فوسفات ثنائي الصوديوم) ، فلفل أبيض ، توابل ، حكيم (حكيم) ، مواد حافظة (نتريت الصوديوم ، بوتاسيوم …
ما هي أداة Saveloy المصنوعة؟
نقانق زهرية زاهية ومتبلة للغاية تُقدم تقليديًا في محلات السمك والبطاطا المقلية أو منافذ الوجبات السريعة الأخرى. عادة ما تكون مصنوعة منلحم الخنزير المطحون ناعما، وهي تشبه في مظهرها الفرانكفورتر وتحتاج إلى طهيها قبل التقديم. يمكن أن تكون مسلوقة أو مشوية أو مقلية.
هل يحتوي Saveloy على لحم البقر؟
سافيلوي هو نوع من النقانق المخضرمة للغاية ، وعادة ما يكون أحمر فاتح ، وعادة ما يكون مسلوقًا ومتوفرًا في كثير من الأحيان في محلات السمك والبطاطا البريطانية ، ويتوفر أيضًا في بعض الأحيان مقلية في العجين. على الرغم من أن Saveloy كانت مصنوعة في الأصل من أدمغة لحم الخنزير ، فإن النقانق النموذجية هيمصنوعة الآن من لحم البقر ، ولحم الخنزير، بقسماط والتوابل.
كيف تجعل Saveloy؟
أحضر قدرمن الماء ليغليوعندما يغلي ، أطفئ الصفيحة وضع السافلو في القدر. ضع غطاءً على المقلاة واترك السافيلويز يقفون لمدة 10 دقائق. بعد 10 دقائق ، صفيها وقدميها.
هل نباتي Saveloy؟
مصنوع من خبز الخبز ، هوت دوج نباتي وبودنغ البازلاء ، يمكن للعملاء طلب غمسها في مرق نباتي أو معحشوة وخردل. … غطسة Saveloy النباتية الشهيرة من Sea Change في South Shields. قالت سارة: "لقد حظيت بشعبية كبيرة وهي واحدة من أكثر الكتب مبيعًا لدينا".
