ضع قطعة الذرة الكاملة ، أو الحبات المستخرجة ، في كيس ورقي متوسط الحجم. اطوِ طرف الكيس مرتين ، وفي الميكروويف على نار عالية حتى يتباطأ الفرقعةإلى ما بين 2-3 ثوانٍ. احذر من البخار عند فتح الكيس. استمتع بالفشار على قطعة خبز
هل يمكنك فرقعة الذرة الطازجة على قطعة خبز
هل يمكن أن تفرقع الذرة على قطعة خبز؟نعم، يمكن إزالة الحبوب بعناية ودقة من كوز الذرة ، أو يمكن ترك الذرة غير المغسولة على قطعة خبز كاملة. في كلتا الحالتين ، يجب تجفيف الذرة تمامًا قبل أن تنفجر الحبوب في الفشار. لا يوجد شيء يمنعنا من صنع الفشار على قطعة خبز باستخدام فرن الميكروويف.
كيف تضع الفشار على قطعة خبز بدون ميكروويف؟
كيفية صنع فشار مثالي بدون ميكروويف
- ابدأ بوعاء 3 لتر أو أكبر بغطاء محكم. …
- سخني الزيت على نار متوسطة الحرارة. …
- أضف 1/3 كوب من الفشار وضع الغطاء. …
- بمجرد أن يتباطأ الفرقعة ، ارفع المقلاة عن النار وارفع الغطاء لإخراج البخار.
كيف تتحول الذرة إلى فشار؟
عندما يتم تطبيق الحرارة على الحبوب المجففة ، تتحول قطرة الماء إلى بخار ، ويبدأ الضغط في التكوّن. بمجرد أن يصبح الهيكل غير قادر على تحمل ضغط البخار ، تنفجر النواة.النشا داخل النواةيتحول إلى مادة بيضاء هشة مقرمشة نسميها الفشار.
هل الفشار افضل لك من الذرة؟
الفشارتميل إلى أن تكون أقل في السعرات الحرارية من الذرة على قطعة خبزبسبب تناسقها الخفيف. ينتج عن هذا كثافة أقل من السعرات الحرارية ، لذلك تحتاج إلى تناول كميات أكبر من الفشار للحصول على نفس الكمية من السعرات الحرارية مثل الذرة على قطعة خبز
