خبراء الصحة في الواقعينصحون بعدم غسل السلطة المعبأة في أكياسبينما يوجد مستوى معين من المخاطر ، تقول إدارة الغذاء والدواء الأمريكية إن الخضر التي تحمل علامة "مغسولة ثلاثية" أو "جاهزة -تأكل "يمكن أن تؤكل دون أن تغسل بعد إخراجها من الكيس.
هل عليك غسل السلطة المعبأة؟
لذا يغسل المنتجون خضارهمقبل أن يضعوها في كيس. ووفقًا لإدارة الغذاء والدواء ، فإن "العديد من عناصر المنتجات المقطعة مسبقًا أو المعبأة أو المعبأة يتم غسلها مسبقًا وجاهزة للأكل". "إذا كان الأمر كذلك ، فسيتم ذكره على العبوة ، ويمكنك استخدام المنتج دون مزيد من الغسيل."
هل أكل السلطة المعبأة آمن؟
"السلطة المعبأة يمكن أن تغذي نمو حشرات التسمم الغذائي مثلالسالمونيلاوتجعلها أكثر خطورة" ، وفقًا لتقارير BBC News. وجد الباحثون دليلاً على أن البيئة داخل كيس السلطة توفر أرضًا خصبة لتكاثر السالمونيلا ، وهي نوع من البكتيريا التي تعد سببًا رئيسيًا للتسمم الغذائي.
كيف تنظف السلطات المعلبة؟
املأ الوعاء مرة أخرى وأضف القليل منرشات من منظف الفواكه والخضروات(إذا كان لديك) أو القليل من الخل الأبيض. بعد تحريك المُنظف ونقع مزيج السلطة لمدة دقيقتين تقريبًا ، قم بتصريف الماء وشطف الخضروات بمياه جارية باردة.
هل من السيء عدم غسل السلطة
الغسل يزيل الأوساخ والحطام
هذا يعني أنها تأتيملامسة التربة والرمل والحصى والعديد من المنتجات الطبيعية الأخرى التي قد لا تكون ضارة ولكنها بالتأكيد لن تكون رائعة المذاق. يقول جيروارد: "على الرغم من أن بعض هذه الأوساخليست بالضرورة ضارة، إلا أنها تترك السلطات أو وجباتك بطعم فظيع وشجاع".
