يجب أن تسمع القهوة "تقفز" لأعلى ولأسفل. إذا كنت تستخدم دورق الموقد ، فابدأ على حرارة متوسطة إلى متوسطة عالية. بمجرد أن تسمع أن الماء يبدأ في الفقاعة ، خفف الحرارة إلى حيث تسمعها "perk"كل ثانيتين - 3 ثوان. اتركه هكذا لمدة 5 - 10 دقائق وستكون قهوتك جاهزة.
كيف تعرف متى يتم تحضير القهوة المنعشة؟
شاهد القهوة من خلال الكرة الزجاجية في الأعلى. يجب أن ترى بعض الفقاعات كل بضع ثوان. إذا رأيت بخارًا يتصاعد من الدورق ، فهذا يعني أنه ساخن جدًا ، لذا اخفض الحرارة! خدمة واستمتع
ما هي المدة التي يجب أن تتسرب فيها مزايا القهوة؟
اعتمادًا على مستوى القوة المطلوب ، سترغب في ترشيح القهوة لمدة7 إلى 10 دقائق. من المهم الحفاظ على درجة حرارة متساوية في الدورق أثناء هذه العملية (منطقة تتألق فيها راووق القهوة الكهربائية بالتأكيد).
ما هي المدة التي أخصص فيها القهوة؟
قد ترى بعض التوصيات لـمن ست إلى ثماني دقائق، لكن هذا يعتمد حقًا على ذوقك الشخصي. تذكر أنه كلما طالت مدة ترشيح قهوتك ، زادت قوتها. نوصيك بمنحها عشر دقائق في المحاولة الأولى ، فقط حتى تتمكن من تذوق القهوة الأصلية على الموقد المسطح على الطراز القديم.
كيف تعرف عند الانتهاء من دورق القهوة؟
سيبدأ على الفور في تسخين الماء ويجب أن يبدأ في التحضير خلال الدقيقة الأولى. بعد حوالي 3-6دقائق (حسب الطراز والحجم) تنتهي دورة التحضير. تحتوي العديد من الراووق الكهربائيةعلى ضوء في المقدمة يخبركعندما تكون جاهزة.
