كان الكعك الصغير صعبًا في الأصلحتى عصر فيكتوريا عندما أصبح ناعمًاإسفنجيًا كما نعرفه اليوم. يُقال أن البيكليت من أصل ويلزي وكان يُطلق عليها "كعكة الرجل الفقير" لأن الفقراء لا يستطيعون شراء الخواتم.
لماذا تسمى الفطائر الصغيرة بيكيليتس؟
يُعتقد أن البيكليت من أصلالويلزيةحيث كانت تُعرف باسم 'bara pyglyd' ، والتي تم تصويرها لاحقًا باسم pikelet. غالبًا ما يطلق عليه "فطيرة الرجل الفقير" لأنه صنع من قبل أولئك الذين لا يستطيعون تحمل تكلفة الحلقات لصنع الفطائر الصغيرة وبالتالي يسقطون الخليط بحرية في المقلاة.
هل هو كعكة صغيرة أم بيكيليت؟
بيكيليتس ، كقاعدة عامة ،تشبه الكعك الصغيرمن حيث أنها مصنوعة من خليط غير محلى من الماء أو الحليب والدقيق والخميرة ، لكن البيكيليتس "أرق" ، المزيد من الخبز المشوي على شكل فطيرة "، وفقًا لويكيبيديا. … أسميهم الفطائر الصغيرة لسبب معقول إلى حد ما أنهم في الواقع فطائر صغيرة.
من صنع الكعك الصغير الأول؟
الفطائر الصغيرة هي اختراعالأنجلو ساكسوني. في البداية ، كانت عبارة عن فطائر صلبة تُخبز على صينية. المصطلح له أصول سلتيك ويعود تاريخه إلى القرن السابع عشر الميلادي ويرتبط بـ Breton "kranpoez" (فطيرة رقيقة ومسطحة) أو نوع Welch من الفطيرة المسماة "crempog".
متى تم صنع الفطيرة الصغيرة الأولى؟
الفطائر الصغيرة نشأت فيالقرن السابع عشرمثل الفطائر الرقيقة المصنوعة من الدقيق والحليب وقاعدة البيض. ومع ذلك ، إصدار اليوم مرجحتم تطويره في العصر الفيكتوري ، عندما أضاف الخبازون الخميرة ثم مسحوق الخبز إلى الوصفة.
