أعطيك نسختين من pikelet اليوم. أولاً ، صينية الخبز التي أثيرت في وقت مبكر من الخميرة من1786طبعة من إليزابيث رافالد مدبرة المنزل الإنجليزية من ذوي الخبرة.
لماذا تسمى Pikelets؟
وفقًا لميريام وبستر ، فإن أصل كلمة pikeletينبع من الويلزية bara pyglyd أو الخبز الرقيق ، والذي كان خبزًا داكنًا ولزجًا. انتشرت الكلمة شمالًا إلى إنجلترا وتم تحويلها إلى pikelet
ما الفرق بين الخبز الصغير و البيكليت؟
بيكيليتس ، كقاعدة عامة ،تشبه الكعك الصغيرمن حيث أنها مصنوعة من خليط غير محلى من الماء أو الحليب والدقيق والخميرة ، لكن البيكيليتس "أرق" ، المزيد من الخبز المشوي على شكل فطيرة "، وفقًا لويكيبيديا. … أسميهم الفطائر الصغيرة لسبب معقول إلى حد ما أنهم في الواقع فطائر صغيرة.
متى أصبح بيكيليتس الفطائر الصغيرة؟
كان الكعك الصغير صعبًا في الأصلحتى عصر فيكتوريا عندما أصبح ناعمًاإسفنجيًا كما نعرفه اليوم. يُقال أن البيكليت من أصل ويلزي وكان يُطلق عليها "كعكة الرجل الفقير" لأن الفقراء لا يستطيعون شراء الخواتم.
لماذا الفطائر الصغيرة هكذا؟
الفطائر الصغيرةمطبوخة على جانب واحد فقط، للسماح للفقاعات بالظهور من خلال الزبدة ، وهذا هو سبب وجود ثقوب صغيرة في الأعلى. … تشبه Pikelets نوعًا ما الفطائر الصغيرة ، باستثناء الحالات التي تطلب فيها الفطائر الصغيرة حلقات صعبة لمساعدتها على الاحتفاظ بهايمكن تشكيلها أثناء الطهي ، ويمكن صنع البيكيليتس باستخدام مقلاة.
