في معظم الوصفات التي ستطبخ فيها البصل الأخضر أو البصل الأخضر ، ستستخدمالأبيض والجزء الأخضر الباهت من البصل الموجود أعلى الجذر مباشرةً. لكن الأوراق الخضراء الداكنة هي مقبلات لذيذة لكل شيء من الحساء إلى الطواجن دون الحاجة إلى أي طهي.
هل تستخدم الجزء العلوي أو السفلي من البصل الأخضر؟
قيعان بيضاء وخضراء فاتحة تتصرف مثل أي بصلة خفيفة: لبنة من النكهة لأي طبق تقريبًا. اقلي قعر البصل الأخضر برفق قبل إضافة المكونات الأخرى. القمم الخضراء الداكنة فائقة النضارة والطازجة (فكر فيهم مثل الثوم المعمر على المنشطات).
أي نهاية من البصل الأخضر الذي تستخدمه؟
كلا الجزأينالأخضر والأبيض من البصل الأخضر صالحان للأكل: الأخضر له نكهة أكثر اعتدالًا ويجعل الزينة جذابة. عمومًا ، الجزء الأبيض من البصل الأخضر ذو مذاق أكثر حدة ، أو أكثر من البصل y ، ويستخدم عند طهيه.
هل تستخدم سيقان البصل الأخضر؟
البصل الأخضر والبصل الأخضر عبارة عن بصل طازج صغير الحجم ؛ يتم استخدام الأسماء بالتبادل وستعرفها من خلال أوراقها الخضراء الطويلة ، والسيقانالبيضاء النحيلةوالجذور الوترية. … لأن نكهتها رقيقة جدًا ، يمكنك استخدام البصل الأخضر نيئًا أو بكميات أكبر.
أي جزء من البصل الأخضر لا تستخدمه؟
يمكنك أكل الجزء الأخضر وأبيضجزء من البصل. حقًا كل هذا صالح للأكل ولكن الجذور التي تريدهالقطع
