البصل الأخضر والبصل الأخضرهما نفس الشيء حرفيًا. الاختلاف الوحيد هو كيفية اختيارهم ليتم تصنيفهم في المتجر. من ناحية أخرى ، فإن البصل الأخضر شيء مختلف. بصلة البصل الأخضر أكبر بكثير مقارنة بالبصل الأخضر الصغير غير المنتفخ.
هل يمكن استخدام البصل الأخضر بدلاً من البصل الأخضر؟
البصل الأخضر أيضًا رائع وغير مطبوخ وله نكهة أليوم طازجة. إنها قابلة للتبديل إلى حد كبير مع البصل الأخضر ، والذي هو في الواقع بصل غير ناضج ، كما يقول "رفيق محبي الطعام الجديد" بقلم شارون تايلر هيربست ورون هيربست. … لكنهايمكن أن تعمل بشكل جيد كبديل للبصل عند طهيها.
لماذا يسمون البصل الأخضر والبصل الأخضر؟
في هذه الحالة ، هذا يعني فقط أنه تم حصاد البصل الأخضرفي وقت مبكر قبل تشكيل بصلة البصل الأبيض. معظم البصل الأخضر الذي ستجده في محل البقالة هو Allium fistulosum. يبدو كل من البصل الأخضر والبصل الأخضر متشابهين تمامًا: لهما سيقان خضراء طويلة مجوفة وسيقان بيضاء صغيرة.
هل البصل الأخضر هو الجزء الأخضر أم الأبيض؟
نهاية البصل الأخضرأكثر نفاذاً ويفيد من الطهي ، اتفق مولتون وكيمبال ، في حين أن الخضر ، الأكثر عشبية ونكهة الفلفل ، هي الأفضل كمقبلات. لذا إذا كانت الوصفة تتطلب طهي البصل الأخضر ولم تحدد خلاف ذلك ، يمكنك افتراض أنها تستدعي الجزء الأبيض.
ما الفرق بين البصل الاخضرالبصل الأخضر والثوم المعمر؟
البصل الأخضر والبصل الأخضر هما نفس الشيء بالضبط - والفرق الوحيد هوكيف يتم تسميتهما في قسم الإنتاج. … البصل الأخضر عبارة عن بصل صغير يرتبط بالثوم والكراث والكراث والثوم المعمر. لديهم النكهة الحادة والعطرية للبصل العادي ، لكنها أخف قليلاً.
