هل يمكن أن يكون الأرز ضارًا مثل محطة توليد الكهرباء؟ ينتج إنتاج الأرز العالميغازات دفيئة ضارة في الغلاف الجوي، مما يتسبب في ضرر كبير مثل 1200 محطة طاقة فحم متوسطة الحجم ، وفقًا لصندوق الدفاع البيئي (EDF).
هل تضر زراعة الأرز بالبيئة؟
يمثل حوالي 2.5٪ من جميع انبعاثات غازات الدفيئة التي يسببها الإنسان ، والبصمة المناخية للأرز يمكن مقارنتها ببصمة الطيران الدولية. يُقدَّر أن إنتاج الأرز مسؤول عن12٪ من إجمالي انبعاثات غاز الميثان العالمية ، ويرجع ذلك أساسًا إلى التحلل اللاهوائي أثناء عمليات الإنتاج.
لماذا يعتبر إنتاج الأرز ضارًا بالبيئة؟
الأرز هو المحصول المغذي الأساسي لأكثر من نصف سكان العالم ، لكن زراعة الأرزينتج غاز الميثان، وهو غاز من غازات الدفيئة أقوى بـ 30 مرة من ثاني أكسيد الكربون. يساهم الميثان من الأرز بحوالي 1.5 في المائة من إجمالي انبعاثات غازات الاحتباس الحراري العالمية ، ويمكن أن ينمو بشكل كبير.
هل الأرز صديق للبيئة؟
يعتمد أكثر من 3.5 مليار شخص على الأرز كمواد أساسية يومية ، لكنللمحصول تأثير بيئي لا يمكن إنكاره. تستهلك زراعة الأرز ما يصل إلى ثلث موارد المياه العذبة المطورة في العالم وتولد ما يصل إلى 20٪ من انبعاثات غاز الميثان البشرية المنشأ عالميًا ، وهو أحد الغازات الدفيئة القوية.
هل الأرز جيد للكوكب؟
رايس. الأرز هو المصدر الرئيسي للسعرات الحرارية لنصف سكان العالمعدد السكان، لكن زراعة الأرز تمثل ثلث الاستخدام السنوي للمياه العذبة على كوكب الأرض ، وفقًا لأوكسفام.
