يتم إطلاق السيانيد من المواد الطبيعية في بعض الأطعمة وفيبعض النباتات مثل الكسافا والفاصوليا واللوز. قد تحتوي حفر وبذور الفاكهة الشائعة ، مثل المشمش والتفاح والخوخ ، على كميات كبيرة من المواد الكيميائية التي يتم استقلابها إلى السيانيد.
هل السيانيد طبيعي أم من صنع الإنسان؟
يمكن أن يحدث
السيانيدبشكل طبيعي أو من صنع الإنسانوالعديد منها سموم قوية وسريعة المفعول. سيانيد الهيدروجين (HCN) ، وهو غاز ، وأملاح السيانيد البسيطة (سيانيد الصوديوم وسيانيد البوتاسيوم) أمثلة شائعة لمركبات السيانيد.
كيف يتم تصنيع السيانيد؟
كيف يتم تصنيع سيانيد الهيدروجين (HCN)؟ يتم تصنيع HCN في الغالب باستخدامعملية Andrussow، حيث تتفاعل الأمونيا والهواء والغاز الطبيعي على محفز البلاتين / الروديوم عند درجة حرارة عالية (بني). … يتم تصنيع HCN أيضًا كمنتج ثانوي لعملية Sohio ، المستخدمة في صناعة الأكريلونيتريل.
هل يمكن أن تصاب بالتسمم بالسيانيد من اللوز؟
مرارة وسمية اللوز البري تأتي من مركب يسمى أميجدالين. عند تناوله ، يتحلل هذا المركب إلى عدة مواد كيميائية ، بما في ذلك البنزالديهايد ، الذي طعمه مر ، والسيانيد ، وهو سم قاتل.
ما هو الجوز السام حتى يتم تحميصه؟
الكاجوتحتوي بشكل طبيعي على مادة سامة تسمى urushiol.
