التونة المعلبة لها عمر تخزين أطول بكثير من أسماك التونة خارج العلبة. قد يفاجئك معرفة أنه يمكن تخزين التونة في علبة محكمة الغلق لمدة تصل إلى ثلاث إلى خمس سنوات! …عادة ما يكون لسمك التونة المعلب تاريخ انتهاء صلاحية مطبوع على العلبة والذي يخبركبمدة صلاحية الطعام.
هل سمك التونة آمن للأكل بعد تاريخ انتهاء الصلاحية؟
الإجابة: نعم ،يجب أن تكون التونة جيدة- بشرط أنك قمت بتخزينها بشكل صحيح وأن العلبة غير المفتوحة غير تالفة. … بعد انقضاء تاريخ "الأفضل في" ، يتدهور قوام ولون ونكهة التونة المعلبة تدريجياً. لذا من وجهة نظر الجودة المطلقة ، كلما أكلت التونة بشكل أسرع ، كان ذلك أفضل.
لماذا لا يوجد تاريخ انتهاء صلاحية للتونة؟
نظرًا لصعوبة إجراء تقييم دقيق للعمر الافتراضي لبعض السلع المعلبة ، لا يتعين على موردي المواد الغذائية لصق تاريخ انتهاء الصلاحية عليها. وهذا يشمل التونة والأطعمة المعلبة الأخرى التي تصل مدة صلاحيتها إلى عامين أو أكثر.
كيف يمكنك معرفة ما إذا كانت التونة سيئة؟
كيف تتحقق مما إذا كانت التونة النيئة سيئة؟ أفضل طريقة هيشموإلقاء نظرة على التونة: علامات التونة السيئة هي الرائحة الحامضة ، واللون الباهت والملمس اللزج ؛ التخلص من أي سمكة تونة كريهة الرائحة أو المظهر.
ما هي مدة بقاء التونة المعبأة؟
ستبقى التونة المعلبة المخزنة بشكل صحيح وغير المفتوحة بشكل عام بأفضل جودة لمدةحوالي 3 إلى 5 سنوات، على الرغم من أنها ستظل آمنة للاستخدام بعد ذلك.
