تم إغلاق موقع Dumbo الأيقوني في Grimaldiبعد نزاع مع وزارة الصحة. وفقًا للسجلات العامة ، كان لمطعم البيتزا الرقيق الشهير ثلاثة انتهاكات ، بما في ذلك دليل على الفئران أو الفئران الحية ، والفشل في مقاومة الحشرات ، وعدم تركيب أو صيانة أنظمة السباكة بشكل صحيح.
ماذا حدث لغريمالدي؟
Share جميع خيارات المشاركة لـ: Iconic Pizzeria Grimaldi's is الآن مملوكة لسلسلة Arizona Chain. تفقد مطاعم مدينة نيويورك المستقلة مطعمًا آخر مع بيع مطعم البيتزا الشهير جريمالدي لسلسلة أريزونا تحمل الاسم نفسه.
من اشترى Grimaldi؟
في أواخر التسعينيات ، تقاعد Patsy Grimaldi ، وباع اسم Grimaldi وامتيازه (باستثناء مواقع Hoboken) إلىصاحب مطعم Frank Ciolli. في عام 2011 ، رفض مالك المبنى تجديد عقد إيجار Ciolli ، لذلك قام بتجديد أحد البنوك المهجورة المجاور ونقل المطعم.
كم عدد غريمالديس هناك؟
Grimaldi's تدير43 مملوكة للشركةمطاعم في 12 ولاية من الساحل إلى الساحل.
لماذا تشتهر جريمالدي؟
تشتهر
Grimaldi's بـأفرانها التي تعمل بالفحم، والتي يتم تسخينها إلى درجة حرارة تصل إلى 1200 درجة لتقديم قشرة رقيقة فريدة بنكهة الدخان. يصنع Grimaldi البيتزا باستخدام المكونات الطازجة عالية الجودة ، وجبن الموزاريلا المصنوعة يدويًا ، وصلصة "الوصفة السرية" ، وصفة عجينة عمرها 100 عام.
