2024 مؤلف: Elizabeth Oswald | [email protected]. آخر تعديل: 2024-01-13 00:03
يُغلى المزيج ، ثم يُخفف النار ويُترك على نار خفيفة ، مُغطى جزئيًا ، لمدة 40 دقيقة (يُضاف المزيد من الماء إذا لزم الأمر). يجب ألا يكون الاتساق رقيقًا جدًا أو سميكًا. إذا كان سميكًا جدًا ، أضف المزيد من الماء. إذا كان نحيفًا جدًا ، اتركه ينضج لفترة أطول قليلاً.
ما هو قوام الدهل؟
تريد طهي الدال حتى يصبحناعمًا وسميكًا تمامًاوينهار في مهروس خشن. للحصول على ملمس كريمي مخملي ، حركه في الخلاط. إذا كنت تفضل قوامًا أكثر بقليل ، فاخفقه بمضرب لمدة دقيقة إلى قوام يشبه العصيدة. في هذه المرحلة ، يكون الدال صالحًا للأكل ولكنه لطيف.
كيف تصلح الدال المائي؟
يمكنك بسهولة زيادة سماكة الدال عن طريقغليانأكثر قليلاً (مكشوف ، بالطبع) ، أو تخفيفه قليلاً ببعض الماء الإضافي. إذا كنت ترغب في جعلها أكثر سلاسة (والدال بالفعل طري تمامًا) ، فقط اخفقه عدة مرات. تخبرك بعض الوصفات أن تهرس الدال في الخلاط ، لكن نادرًا ما أفعل ذلك.
هل يجب أن يكون دال ناعمًا؟
من الناحية المثالية ، يجبإضافة كمية كافية من الماء حتى تصل إلى 1 أو 1.5 بوصة فوق سطح العدس. بهذه الطريقة ، لا يمكنك أن تخطئ في صنع دال ناعم تمامًا في المنزل.
كيف تعرف متى يتم طهي dal؟
طهيها علىحرارة متوسطة، مكشوفة ، مع التحريك من حين لآخر ، لمدة ساعة تقريبًا. تحقق لمعرفة ما إذا كان الدال ناعمًا ويبدأ في الانقسام. إذا لم يكن كذلك ، استمر في الطهي. إذا بدأ الدال بالجفاف ، أضف كوبًا واحدًا من الماء.
موصى به:
بماذا تشتهر قصص دال القصيرة؟
قصص رولد دال القصيرة موت رجل عجوز قصة أفريقية. قطعة من الكعكة (أول نسخة مدفوعة من رولد دال للكتابة ، نُشرت في الأصل عام 1942 تحت عنوان Shot Down Over Libya.) مدام روزيت كاتينا. بالأمس كانت جميلة. لن يتقدموا في العمر احذر من الكلب ما القصة القصيرة التي اشتهر بها رولد دال؟ ذهب دال لكتابة بعض من أفضل قصص الأطفال المحبوبة في القرن العشرين ، مثلتشارلي ومصنع الشوكولاتة، ماتيلدا ، جيمس والخوخ العملاق ، The السحرة ، السيد فوكس الرائع ، The BFG ، The Twit
في أي درجة حرارة يكون الهيدروجين سائلاً؟
الهيدروجين سائلأقل من درجة غليانه البالغة 20 كلفن (–423 درجة فهرنهايت ؛ –253 درجة مئوية)ومادة صلبة تحت نقطة انصهارها البالغة 14 كلفن (–434 درجة فهرنهايت ؛ -259 درجة مئوية) والضغط الجوي. من الواضح أن درجات الحرارة هذه منخفضة للغاية. هل الهيدروجين سائل في درجة حرارة الغرفة؟ الهيدروجين هوغاز في درجة حرارة الغرفة.
هل يجب أن يكون خليط الكيك سائلًا؟
خليط الكيك يجب أن يكونتناسق "إسقاط"؛ هذا يبدو وكأن الخليط يقطر بسلاسة وببطء من الملعقة عند إمالته. ماذا يحدث إذا كان خليط الكيك سائلًا جدًا؟ الخليط المائيينتج كعكات خفيفة ورقيقة- هذا من تجربتي. أنا أحب الخليط المائي لأن كعكاتي أكثر رطوبة مقارنة بالعجين الكثيف.
هل كان رولد دال وبيتريكس أصدقاء الخزاف؟
بوتر ، في غضون ذلك ، بدأت تفقد بصرها. … صديق دالBrough Girling- زميل مؤلف كان صديق الكاتب في السنوات الأخيرة من حياته - أخبر صحيفة The Times مؤخرًا أن دال شارك قصة لقاءه مع بوتر على العشاء في إحدى الليالي هل التقى رولد دال بياتريكس؟ Roald &
هل كتب رولد دال gremlins؟
لدى Gremlins ادعاءجيد جدًا لكونها أول قطعة كتابية لرولد دال للأطفال. إنها بالتأكيد واحدة من أولى القصص التي كتبها على الإطلاق. بدأ العمل عليها في عام 1942 ، بعد وقت قصير من نشر أول قطعة كتابية مدفوعة الأجر ، Shot Down Over Libya ، في Saturday Evening Post.
