أولاً ، الشطفالزجاج يزيل أي جزيئات غير مرئية من الغبار أو الأوساخ، مما ينتج عنه زجاج "بيرة نظيف" بشكل صحيح. سوف تتشبث الكربونات الموجودة في البيرة بأي بقعة من الأوساخ ، وبقايا البيرة المحتملة المتبقية ، والمواد الكيميائية لتنظيف غسالة الصحون ، وما إلى ذلك.
ما هو الهدف من شطاف الزجاج؟
شطف الزجاج يشطفبعيدًا عن أي صابون ومعقم متبقي، ويذوب الزجاج بدرجة كافية حتى لا تتجمد البيرة. كما أنه يبلل الزجاج حتى تصب الجعة بشكل أفضل.
ماذا يعني زجاج البيرة النظيف؟
زجاج البيرة النظيف خالي من أي شوائب: بقايا المطهر ، البيرة ، الأوساخ ، الطعام ، المنظفات ، الشحوم ، تشاب ستيك ، أحمر الشفاه ، مرطب الشفاه ، boogers ، أو أي شيء آخر من شأنه أن يوفر ثاني أكسيد الكربون المتسرب بقعة لتتشبثل. تعمل مناطق الأوساخ هذه كمواقع تنوي ، مما يسمح للفقاعات بالتشبث والتجمع حول النقطة.
لماذا لا يجب أن تبرد أكواب البيرة؟
أسوأ من ذلك ،درجة الحرارة الباردة الزائدة تخفي في الواقع نكهة البيرة الخاصة بك، وليس تحسينها ، لذلك تفوتك بعض النكهات التي يقصدها صانع الجعة و ينتهي بك الأمر مع بيرة ذات مذاق أكثر رقة عندما تختار كأسًا فاترًا. هذا صحيح ، أنت تجعل طعم البيرة الخاص بك سيئًا.
هل يجب أن يكون كأس البيرة رطبًا أم جافًا؟
يفضل عدم شطف أكواب البيرة المتخصصة. يجب أن تصب البيرة الخاصة بك فيزجاج جاف.
