لماذا مرق العين الحمراء؟

جدول المحتويات:

لماذا مرق العين الحمراء؟
لماذا مرق العين الحمراء؟
Anonim

المعروف أيضًا باسم مرق لحم الخنزير الأحمر ، ومرق عين الطيور ، ومرق الأرز ، والتشويش السفلي ، ويمكن بسهولة شرح الاسم الغريب "مرق العين الحمراء". يُعتقد أنهيشير إلى الدائرة الحمراء قليلاً للدهون السائلة التي تتشكل على سطح المرق عندما يتم تقليله.

ما هي القصة وراء مرق العين الحمراء؟

كان الطباخ يساعد نفسه في الحصول على جرعات متحررة من لغو الويسكي أو ويسكي الذرة الجنوبي أو "البغل الأبيض".بملاحظة عيون الطاهي المحتقنة بالدم ، أمره الجنرال جاكسون بإحضار لحم خنزير مع صلصة لحم حمراء مثل عينيه. ومن هنا أصبح اسم العين الحمراء مرتبطًا بمرق لحم الخنزير.

ما هو مرق العين الحمراء المصنوع من؟

تقليديا ، يتم تحضير مرق العين الحمراء عن طريققلي شريحة سميكة من لحم الخنزير ، ثم خلط تقطير لحم الخنزير مع القهوة السوداء المخمرة بقوة لإزالة الجليد من المقلاة. ثم يُطهى المزيج على نار خفيفة لعدة دقائق ، ويتحول إلى مرق بني غامق.

من أتى بمرق العين الحمراء؟

وفقًا للأسطورة وليس بالضرورة الحقائق ،أندرو جاكسون(1767-1845) ، دعا الرئيس السابع للولايات المتحدة ، الذي كان جنرالًا أمريكيًا في ذلك الوقت ، طباخه لتخبره بما يجب أن يعده. كان الطباخ يشرب ويسكي الذرة "لغو القمر" في الليلة السابقة وكانت عيناه حمراء مثل النار.

ما هي عيون المرق؟

Gravy-eyed meaning

(UK)Bleary-eyed. صفة

موصى به:

مقالات مشوقة
هل اشترى الجليد IDC؟
اقرأ أكثر

هل اشترى الجليد IDC؟

(رويترز) - Intercontinental Exchange Inc ICE. وقالت شركة ICE ، التي تقدر قيمتها بنحو 27.5 مليار دولار ، إن صفقة شراء IDC ، التي توفر البيانات المالية للبنوك ومديري الأموال وصناديق التحوط ، تمت الموافقة عليها من قبل مجلسي إدارة الشركتين. … هل IDC مملوكة للجليد؟ أتلانتا ونيويورك - (بزنيس واير) - أعلنت اليوم إنتركونتيننتال إكستشينج (رمزها في بورصة نيويورك:

هل جولجوثا و موريا نفس المكان؟
اقرأ أكثر

هل جولجوثا و موريا نفس المكان؟

وفقًا للعديد من العلماء ،الجلجثة والموقع القديم لجبل الموريا قد يكونان نفس المنطقة. بمعنى آخر ، يعتقد العلماء أن المسيح ربما يكون قد صلب بالقرب من موريا أو في قمته. اين تقع الجلجثة الحقيقية جلجثة ، (آرامية: "جمجمة") تسمى أيضًا الجلجلة ، (من اللاتينية كالفا:

لماذا أذهب إلى exumas؟
اقرأ أكثر

لماذا أذهب إلى exumas؟

مياه Exumas الصافية تمامًامثالية للتجديف بالكاياك وركوب الأمواج الشراعية والإبحار وصيد الأسماك، بالإضافة إلى مجموعة متنوعة من الرياضات المائية الرائعة الأخرى. يمكن للمسافرين الباحثين عن شريحة منعزلة من الجنة القفز بين الجزر الصغيرة غير المأهولة في Exuma Cays Land &