قم بتغطية كل حاوية بإحكام بغطاء وقم بتخزين السيتان فيالثلاجة لمدة تصل إلى عشرة أيام، أو في الفريزر لمدة تصل إلى ستة أشهر. لإطالة عمر السيتان الطازج أو المذاب إلى أجل غير مسمى ، قم بغليه في مرقه لمدة عشر دقائق مرتين في الأسبوع.
هل يحتاج السيتان للتبريد؟
اسكب السيتان ومرقه في وعاء محكم الغلق مثل علبة التابروير واحتفظ بها في الثلاجة. يمكن لطريقة التخزين هذه الحفاظ على السيتان طازجًا لمدة تصل إلى 10 أيام. … إذا كنت لا ترغب في تخزين السيتان والمرق معًا ، فلا بأس من فصلهما.
هل يمكنك مغادرة سيتان بين عشية وضحاها؟
اترك السيتان ليبرد في قدر البخار ، ثم ضعه في حاوية محكمة الإغلاق وبرد طوال الليل. 5: قبل حوالي نصف ساعة من التخطيط لطهيه ، أخرج السيتان من الثلاجة. … اضغط حوالي النصف في الجانب المكشوف من السيتان ، واقلبه بحذر ، واطهيه لمدة دقيقة أخرى أو نحو ذلك.
هل يجب عليك طهي متجر اشترى السيتان؟
السيتان الذي تم شراؤه من المتجر سهل التحضير بشكل لا يصدق: يمكنك فقط تقطيعه ، ورميه في مقلاة مع اندفاعة من الزيت ،طهيه على نار متوسطة لبضع دقائقوفويلا! لست مضطرًا للضغط عليه مثل التوفو ، فهو يمتص النكهة أسرع بكثير من التوفو ، لذلك لا توجد أوقات نقع طويلة جدًا.
ما هي مدة بقاء seitan غير المفتوح؟
غير مفتوح ، في عبوة محكمة الغلق ، يمكن تخزين seitan لمدةتصل إلى 6 أشهرفي الفريزر. بعد الفتح ، يمكن تخزين بقايا السيتان في الفريزر لمدة تصل إلى 3 أشهر.
