هذا لأنها تحتوي غالبًا على سكر مضاف - سبب رئيسي للانتفاخ. يوضح شوتكان أن "السكر يمكن أن يشجع على نمو النوع الخاطئ من البكتيريا" ، مضيفًا أن البكتيريا المذكورة تؤدي غالبًا إلىإنتاج أعلى للغاز.
هل السلطة غذاء غازي؟
الخس هو ركيزةمنخفضة إطلاق الغازلتخمير الجراثيم وانتفاخ البطن الناجم عن الخس ينتج عن نشاط غير منسق لجدران البطن.
هل يسبب الخس الانتفاخ والغازات؟
هناك الكثير من الخضروات التي لا تنتج الغازات. الخضار للأكل: السبانخ ، والخيار ، والخس ، والبطاطا الحلوة والكوسا كلها رائعة للأكل ولا تسبب الانتفاخ.
لماذا أطلق الريح بعد تناول السلطة؟
الأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات المعقدة - بما في ذلك الفول والحبوب الكاملة والخضروات الصليبية - هي أيضًا غنية بالألياف. ومن المؤكد أن اتباع نظام غذائي غني بالألياف يمكن أن يكون السبب في انتفاخ البطن المفرط والتجشؤ. يقول سميثسون: "لا يتم هضم الألياف وامتصاصها في الجهاز الهضمي".
هل يمكن للسلطة النيئة أن تسبب الغازات
تبدأ الحرارة الناتجة عن الطهي بهذه العملية ، لذا فإن الأطعمة النيئة تتطلب مزيدًا من الجهد للهضم. من الممكن أيضًا أنه عند تناول السلطات أو الخضار النيئة ، فأنت ببساطة تأكل كمية أكبر من الطعام. قد يؤدي هذا إلى زيادة "الحمل" الغازي والتناضحي ، وفقًا لنظرية النظام الغذائي FODMAP.
