لأنه من الثدييات ، فإن لحم الحوت ليس مثل الأسماك ، ولكنأكثر نسخة لطيفة جدًا من لحم البقر ، أو حتى لحم الغزال. "الطعم مختلف عن لحم البقر. قالت السيدة Ohnishi إن لحم الحوت أكثر رقة من لحم البقر ، كما أنه أسهل في الهضم ".
هل تأكل حوت المنك
على عكس حيتان الزعنفة ، يتم اصطياد حيتان المنك لسبب واحد فقط: الغذاء.يتم تقديم لحم المنك في المطاعم الأيسلندية، إلى حد كبير لتلبية احتياجات السياح المهتمين الذين لديهم انطباع بأن تناول لحم الحوت أمر تقليدي.
هل طعم الحوت مريب؟
لكن الحيتان من الثدييات ، لذاهم في الواقع لا يتذوقون مثل الأسماك أيضًا.
هل طعم لحم الحوت جيد؟
ماذا يشبه طعم الحوت؟ إنه يشبه الرنة أو الموظ.مذاق الحوت يشبه إلى حد كبير أبناء عمومته المشعرين على الأرض أكثر من جيرانه الخياشيم في البحر. في الأماكن التي تكون فيها اللحوم الطرائد شائعة مثل النرويج وأيسلندا وبين السكان الأصليين في ألاسكا ، يتم تقديم حوت ألاسكا مباشرة مع القليل من التوابل أو بدون توابل.
هل من القانوني أكل لحم الحوت في الولايات المتحدة؟
بينما يعتبر طعامًا شهيًا في اليابان وبعض البلدان الأخرى ، لا يمكن بيع لحوم الحيتان -من الأنواع المهددة بالانقراض - بشكل قانوني في الولايات المتحدة.
