لذا كان القرار هو الاحتفاظ بالهوت دوج لكنهم وجدوا طريقة لجعلها أكثر أمانًا ببساطة عن طريق تقطيعها بالطول. يكمن الخطر الرئيسي للهوت دوج في الجلد.يتقشر في ملاءات ويمكنه بسهولة تغطية الحلقومنع الهواء. ليس من السهل إزاحته من مكانه لأنه نحيف للغاية.
كيف تزيل الجلد من الهوت دوج؟
يمكن إزالة الأغلفة بسهولة بسكين بسيط
- تقطع نهاية السجق بطرف السكين. …
- اقلب النقانق واقطع الجانب لأسفل
- امسك الغلاف المقسم من طرف بإبهامك والسبابة واسحب الغلاف للخلف.
- استخدم السجق المطحون حديثًا أو خزنه لوقت لاحق.
هل النقانق لها غلاف؟
بدون جلد ، غلاف طبيعي وغطاء كولاجين جميع الهوت دوجمصنوعة ومطبوخة مسبقًا في أغلفة، أو جلود. الأغلفة مصنوعة إما من الكولاجين الموجود بشكل طبيعي في أمعاء الحيوان ، أو من الكولاجين المعالج الذي يتم استخراجه من أجزاء حيوانية أخرى.
كيف تطبخ النقانق بالجلد؟
هوت دوج في أغلفة طبيعية
أحضر قدرًا من الماء حتى الغليان ، ثم أضف النقانق ، وقم بتغطيتها ورفع النار. السماح لالجلوس لمدة 20 دقيقة.
هل يجب أن تسجل الهوت دوج؟
كلاب مسجلة
إعطاء هوت دوجثلاثة قطع صغيرة ، ضحلة ، وعمودية أسفل الوسط يُعرفباسم التهديف. هذا لمنع الغلاف من الانفجار ، كما هو مذكور أعلاهعادة ما يتم ذلك عندما يتم تطبيق كمية كبيرة من الحرارة على الكلب ، مثل الشوي أو القلي في المقلاة.
