الجرانولا عبارة عن طعام إفطار ووجبة خفيفة تتكون من الشوفان الملفوف والمكسرات والعسل أو المحليات الأخرى مثل السكر البني وأحيانًا الأرز المنتفخ ، والذي يتم خبزه عادة حتى يصبح مقرمشًا ومحمصًا وبنيًا ذهبيًا. أثناء عملية الخبز ، يتم تقليب الخليط للحفاظ على قوام حبوب الإفطار السائبة.
هل الجرانولا مصدر جيد للبروتين؟
التغذية. يوفر Granolaالبروتينوالمغذيات الدقيقة المهمة مثل الحديد وفيتامين د وحمض الفوليك والزنك. تختلف أحجام التقديم من 1/4 كوب إلى كوب كامل حسب النوع والعلامة التجارية التي تختارها.
هل الجرانولا يعتبر بروتين؟
معظم الجرانولا غنية بالبروتين والألياف، وكلاهما يساهم في الامتلاء. يؤثر البروتين أيضًا على مستويات هرمونات الامتلاء المهمة مثل الجريلين و GLP-1 (3 ، 4 ، 5).
هل بروتين الجرانولا أم حبوب؟
بعض الجرانولا تقدم جرعات صحية منالبروتين والألياف. يقول رايت: "كثير منها مليء بالحبوب الكاملة والمكسرات والبذور ، وهي مصادر جيدة للألياف والبروتين". "ويمكن أن يساعدك هذا المزيج في إبقائك ممتلئًا لفترة أطول." ومع ذلك ، فأنت تريد أن تأتي هذه العناصر الغذائية من الحبوب والمكسرات والبذور الموجودة في الحبوب.
هل الجرانولا جيدة لفقدان الوزن؟
نعم الجرانولا مفيد لفقدان الوزن، طالما أنك تتناول مجموعة متنوعة صحية مليئة بالألياف. كما توضح مينا: "الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الألياف مثل الجرانولا يمكن أن تساعدك على الشعور بالشبعلفترة أطول ، وهو أمر رائع لأولئك الذين يحاولون تقليل تناول الوجبات الخفيفة ومراقبة وزنهم ".
