في عام 2018 ، أنشأ العلماء رابطًا بين استهلاك المياه المحلاة في إسرائيل وزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والوفاةبنوبة قلبية6٪. لهذا الغرض ، تم فحص 178000 عضو في كلاليت ، أكبر مزود رعاية صحية في إسرائيل ، بين عامي 2004 و 2013.
هل المياه المحلاة صالحة للشرب؟
تحلية المياه يمكن أن تقلل مستويات الملح إلىأقل من 2 جرام لكل جالون، وهو الحد الأقصى للاستهلاك البشري الآمن. حاليًا ، يتم تحلية ما بين 10 إلى 13 مليار جالون من المياه يوميًا في جميع أنحاء العالم. يمثل هذا فقط حوالي 0.2 في المائة من استهلاك المياه العالمي ، لكن العدد آخذ في الازدياد.
ما هي مميزات المياه المحلاة
تحلية المياه لا تزيل الملحفحسب ، بل تزيل أيضًا المعادن الضارة والمواد الكيميائية والبكتيريا التي يمكن أن تكون في مصدر المياه. يزيل البكتيريا عن طريق استبعادها جسديا من خلال استخدام العمليات الكيميائية.
هل المياه المحلاة أفضل؟
بينما يبحث العلماء والهيئات الحكومية عن إجابات لهذه الأزمة ، تم الترويج لتحلية المياه على أنها الحل. لكن تحلية المياه ليست حلا سحريا. إنها باهظة الثمن ، وتتطلب كميات كبيرة من الطاقة ، وهي ضارة بالبيئة بالإضافة إلى أنهاقابلة للحياة فقط للمجتمعات الساحلية.
لماذا لا تشرب الماء المحلى؟
المشكلة أن تحلية المياهتتطلب الكثيرمن الطاقة. يذوب الملح بسهولة في الماء مكونًا روابط كيميائية قوية ، ويصعب كسر هذه الروابط. الطاقة وتقنية تحلية المياه كلاهما باهظ الثمن ، وهذا يعني أن تحلية المياه يمكن أن تكون مكلفة للغاية.
