معروف للقليل ، أن ثمار صبار nopales (الصبار مع المجاذيف التي تشبه ذيل القندس) ، هي في الواقعصالحة للأكل. تُدعى ثمار النيون ، التي يُطلق عليها اسم الكمثرى الشائكة ، عصيرًا لذيذًا مذاقه مثل التقاطع بين علكة الفقاعات الطبيعية (إذا كان هناك بالفعل شيء من هذا القبيل) والبطيخ.
هل كل فاكهة الصبار صالحة للأكل؟
على ما يبدو ،جميع ثمار الصبار الحقيقي آمنة للأكل؛ ومع ذلك ، يحتاج الكثير منهم إلى إعداد خاص أو يحتاجون إلى الطهي. تتراوح النكهات من الفواكه ، والحلوة ، والرائعة إلى مجموعة من المرارة وغير المتسامحة.
هل طعم فاكهة الصبار جيد؟
ماذا يشبه طعم الصبار الكمثرى؟ نكهة صبار الكمثرىحلوة ، لكنها لطيفة إلى حد ما ، تشبه نكهة البطيخ. على الرغم من الاسم ، فإن الفاكهة ليست في الواقع عضوًا في عائلة الكمثرى. تمت تسميته ببساطة لأن الثمرة الشائكة تشبه الكمثرى في الحجم والشكل.
ما مدى صحة فاكهة الصبار؟
العناصر الغذائية لفاكهة الصبار متغيرة ، لكن جميع ثمار الصبار تحتوي على مجموعة متنوعة منمضادات الأكسدةالمعروفة بحماية الخلايا. تساعد مضادات الأكسدة هذه على تقليل مستويات الدهون الثلاثية والكوليسترول الضار في الجسم. كما أنها قادرة على تقليل نسب الدهون في الجسم وتقليل خطر الإصابة بمتلازمة التمثيل الغذائي.
هل فاكهة التين الشوكي صالحة للأكل؟
حصاد وتحضير التين الشوكي
التين الشوكي (Opuntia) هو مصدر غذاء مرن للغاية.كل من الفوط (nopales) والفاكهة(التونة) صالحة للأكل، لكن يجب توخي الحذر عند الحصاد والتحضير. … لا تشطف حبات الصبار أو الفاكهة تحت الحوض حتى يتم إزالة الأشواك.
