التوفر: موسم Fresh Bluff Oysters منتقريبًا من فبراير إلى يونيو من كل عام. يمكن شراء محار بلاف المجمد على مدار العام حتى نفاذ الكمية.
هل لا يزال محار بلاف في الموسم؟
Bluff Oysters & Oystering
يقول البعض أن محار Bluff هو الأفضل في العالم. وهي تنمو ببطء في المياه الباردة النظيفة لمضيق فوفو. في الموسم ، (مارس حتى حوالي أغسطس) يتم تجريفهم بواسطة أسطول بلافس المحار.
ما هو موسم محار بلاف؟
يمتد موسم المحار من1 مارس إلى أغسطس.
كم هو دزينة من المحار بلاف؟
إن الأطعمة الجنوبية الشهية هي تجارة كبيرة بسبب ذوقها وموسمها المحدود. بعد أربعة أيام فقط من موسم 2017 ، تتفاوت صفقات دزينة من محار Bluff في السعربين 19.95 دولارًا و 90 دولارًاحيث يستفيد عشاق الطعام إلى أقصى حد من إحساس الذوق السنوي.
هل المحار في الموسم الحالي؟
في نصف الكرة الشمالي ، القاعدة القديمة التي تقضي بوجوب تناول المحار الأصلي فقط عندما يكون هناك حرف "r" في الشهر ما زالت صحيحة ؛ لذلك تناول المحار من سبتمبر إلى أبريل. خلال أشهر الصيف ، ينشغلون بالتكاثر ، ويصبح لحمهم طريًا وحليبيًا بشكل مزعج.المحار الصخري متاح طوال العام.
