أول دليل على وجود حمض أميني نادر في النباتات. … كما أوضح فريق العلماء ، يلعب الحمض الأميني دورًا رئيسيًا في تكوين رائحة الدوريان المميزة. ينبعث من عجينة الدوريان الناضجةرائحة قوية بشكل غير عادي ومستمرة للغايةتذكرنا بالبصل الفاسد.
هل دوريان كريه الرائحة حقا؟
تم وصف دوريان بأنهأكثر الفاكهة كريهة الرائحةفي العالم. تمت مقارنة رائحته بمياه الصرف الصحي الخام واللحم المتعفن والجوارب الرياضية ذات الرائحة الكريهة. رائحة دوريان نفاذة لدرجة أن الفاكهة ذات البشرة الشائكة التي تشبه الكسترد ممنوعة حتى من دخول الأماكن العامة في سنغافورة وماليزيا.
ما هي رائحة دوريان في الواقع؟
إذا شممت رائحة دوريان ولو مرة واحدة ، فربما تتذكرها. حتى مع بقاء القشرة سليمة ، تتمتع الفاكهة الآسيوية سيئة السمعة برائحة كريهة قوية لدرجة أنها محظورة في النقل السريع في سنغافورة. كتب كاتب الطعام ريتشارد ستيرلنج أفضل وصف لرائحته هو …زيت التربنتين والبصل ، مزين بجورب رياضي.
ما هي أعنف فاكهة في العالم؟
يُقال أن الدوريانهو أفخم فاكهة في العالم. إنه طعام شهي في جنوب شرق آسيا ، لكن الكثيرين يجدون الرائحة مقززة للغاية - حتى لا تطاق.
لماذا تم حظر فاكهة الدوريان؟
دوريان. ما هذا؟ فاكهة كبيرة كريهة الرائحة تشبه فاكهة جاك أو نيص أخضر. لماذا يعتبر غير قانوني:الفاكهة تنبعث منها رائحة كريهة للغاية لدرجة أن العديد من الأماكن العامة ، مثلالفنادق ومحطات الحافلاتتمنع الناس من حملها
