عند تحضير خرشوف ، تخلص من "الخنق" المركزي (باستثناء الخرشوف الرضيع ، الخرشوف الرضيع ، الخرشوف الصغير ليس نوعًا مختلفًا عن الخرشوف العادي. إنهمجرد نسخة أصغر وناضجة تمامًا من الخرشوف التقليدي. … الخرشوف الصغير ممتع لأنه بقليل من التشذيب ، يمكنك أن تأكل كل شيء. يأتي حجمه الصغير من التقطيع من الجزء السفلي من النبات. https://www.oceanmist.com ›الخرشوف› Prepar-ocean-mi…
كيفية تحضير الخرشوف الصغير من مزارع ضباب المحيط
) ، ولكنقاعدة البتلات ومركز الجذع وقلب الخرشوف بأكملهصالحة للأكل تمامًا وسهلة الطهي.
ما هو أفضل جزء من الخرشوف؟
القلب صالح للأكل تمامًا(ولذيذ بشكل مذهل). يكون الخانق الغامض ليفيًا جدًا بحيث لا يمكن تناوله في الخرشوف العادي ، ولكنه صالح للأكل في الخرشوف الصغيرة. كل الأوراق ماعدا الأعمق تكون صلبة وعليك أن تكشطها بأسنانك لأكل الأجزاء الرقيقة.
أي جزء من الخرشوف سام؟
الجزء الوحيد الذي لا يمكنك تناوله هوخنق مشعربالداخل ، والجزء الخارجي الحاد الليفي من الأوراق. الخنق ليس سامًا ، ولا الجزء القاسي من الأوراق ، ولكنه خطر الاختناق ، ومسمّى على نحو مناسب تمامًا.
هل تأكل الخرشوف كله؟
يمكنك أن تأكل الخرشوف بالكامل تقريبًا. الجذع صالح للأكل ، القلبصالح للأكل والذي ستراه بمجرد تقطيعه وقاعدة الأوراق صالحة للأكل أيضًا.
ماذا يحدث إذا أكلت الكثير من الخرشوف؟
لدى بعض الأشخاص ، يمكن أن يسبب الخرشوف آثارًا جانبية مثل الغازات واضطراب المعدة والإسهال. قد يسبب الخرشوف أيضًاردود فعل تحسسية. الأشخاص الأكثر عرضة لخطر الإصابة بالحساسية هم أولئك الذين لديهم حساسية من النباتات مثل القطيفة والأقحوان والأعشاب الأخرى المماثلة.
