المصطلحان " حمض الفوليك" و "حمض الفوليك" غالبًا ما يستخدمان بالتبادل . ومع ذلك ، فإن الفولات هو مصطلح عام يستخدم لوصف العديد من الأشكال المختلفة لفيتامين B9: حمض الفوليك ، ثنائي هيدرو فولات (DHF) ، رباعي هيدروفولات (THF) ، 5 ، 10-ميثيلين تتراهيدروفولات (5 ، 10-MTHF) ، و 5-ميثيل تتراهيدروفولات (5) -MTHF)1.
هل من الأفضل تناول الفولات أم حمض الفوليك؟
يمكن أن يسبب حمض الفوليك غير المستقلب المفرط العديد من المشكلات الصحية. وبالتالي ، فإنحمض الفوليك هو خيار أكثر أمانًا من حمض الفوليك. ومع ذلك ، إذا وصف طبيبك حمض الفوليك الخاص بك لبعض الحالات الصحية ، فمن الآمن استهلاكه لأن جسمك لديه حاجة متزايدة ، والتي قد لا يتم تلبيتها عن طريق الفولات الغذائية وحدها.
هل من المقبول تناول حمض الفوليك بدلاً من حمض الفوليك؟
أكثر المصادر الغذائية الصحية لفيتامين B9 هي الأطعمة الكاملة ، مثل الخضار الورقية الخضراء. إذا كنت بحاجة إلى تناول مكملات ، فإنميثيل الفولاتبديل جيد لحمض الفوليك.
ما الفرق بين حمض الفوليك والفولات؟
غالبًا ما يستخدم الناس الاثنين بالتبادل لأن كلاهما شكلفيتامين B9ولكن في الحقيقة هناك فرق مهم. حمض الفوليك هو النسخة المصنعة التي تستخدم عادة في الأطعمة والمكملات المصنعة. يمكن العثور على حمض الفوليك في الأطعمة الكاملة مثل الخضار الورقية والبيض والفواكه الحمضية.
هل تحتاجين إلى حمض الفوليك أو حمض الفوليك أثناء الحمل؟
حمض الفوليك الأنسبلتقوية الطعام لأن العديد من المنتجات المدعمة ، مثل الخبز والمعكرونة ، يتم طهيها. يوصي مركز السيطرة على الأمراض (CDC) بأن تستهلك النساء في سن الإنجاب اللواتي يمكن أن يصبحن حوامل400 ميكروغرام على الأقل (ميكروغرام) من حمض الفوليك كل يوم.
