العديد من الأسماك المفلطحة هي سمكة تنتمي إلى عدة عائلات. بشكل عام ، هم أعضاء فيfamily Soleidae، ولكن خارج أوروبا ، يتم تطبيق الاسم الوحيد أيضًا على العديد من الأسماك المفلطحة الأخرى المماثلة ، خاصةً الأعضاء الآخرين في الرتبة الفرعية الوحيدة Soleidae وكذلك الأعضاء من عائلة السمك المفلطح. https://en.wikipedia.org ›wiki› Sole_ (سمك)
وحيد (سمكة) - ويكيبيديا
نحط - الداب ، سمك السلمون ، نعل دوفر ، نعل الليمون والليمون - بحجم جزء ، لذا فهي مثالية للطهي بالكامل ولا تحتاج إلى شرائح. نظرًا لأن الصياد يتفهمها عادة ، فلا يلزم سوى القليل جدًا من التحضير . …ليست هناك حاجة لقلبها- يجب أن تطبخ بالتساوي.
هل تأكل سمكة مفلطحة؟
عندما يكون الجو باردًا ولن يفسدوا ، فإن الضربة الجيدة على الرأس ستفعل ذلك. بافتراض أنك لن تحاول حشوها ثمفأنت لست بحاجة إلى تناولها حتى تكون جاهزًا لطهيها.
هل يمكنك أكل سمك القرش كله؟
Plaice متوفرطوال العام، ويمكن شراؤه طازجًا أو مجمدًا ، وشرائح أو كاملة. هناك العديد من الطرق للاستمتاع بهذه الأسماك الغنية بالبروتين ، بما في ذلك القلي ، والخبز ، والتفتت ، والشوي الكامل. المرافقات الشائعة لأطباق سمك القرش هي الليمون وزيت الزيتون والطماطم.
ما هي الأسماك الأربعة التي لا يجب أن تؤكل أبدًا؟
إعداد قائمة "لا تأكل" هيKing Mackerel و Shark و Swordfish وسمك القرميد. يجب أن تؤخذ جميع تحذيرات الأسماك بسبب زيادة مستويات الزئبق على محمل الجد. هذا مهم بشكل خاص للفئات الضعيفة مثل الأطفال الصغار والنساء الحوامل أو المرضعات وكبار السن.
كم عدد الشرائح التي يمكنك الحصول عليها من الضفدع؟
Plaice لا يزال بديلًا أرخص للأسماك المسطحة الأخرى مثل نعل دوفر ولكنه عمومًا أصغر بكثير - اسمحشريحتين لكل جزء للطبق الرئيسيوضع في الاعتبار الجزء العلوي فيليه الجلد الذي يكون الجلد بنيًا سيكون دائمًا أكبر من الشرائح البيضاء السفلية (التي لها قشرة بيضاء).
