كل ما عليك فعله هو صب القليل (حوالي نصف كوب) من الزجاجة البلاستيكية أو الكرتون المقوى للسماح بالتمدد ، ثم وضعها في الفريزر.يجب تجميد الحليب لمدة 3 أشهر فقط(نصيحة: استخدم علامة دائمة لكتابة تاريخ دخوله في الفريزر).
كم من الوقت يمكنك تجميد الحليب ولا يزال جيدًا؟
إذابة الثلج واستخدام الحليب المجمد
يمكنك تخزين الحليب المجمد بأمان في الفريزر الخاص بك لمدةلمدة تصل إلى 6 أشهر، لكن الأفضل إذا كان يمكنك استخدامه في غضون 1 شهر التجميد. يجب إذابة الحليب المجمد في الثلاجة بدلاً من وضعه في درجة حرارة الغرفة لتقليل مخاطر نمو البكتيريا.
ما هي افضل طريقة لتجميد الحليب
لتحضير الحليب بشكل أفضل للتجميد ، يجب أن تضعهفي كيس أو حاوية محكمة الإغلاق وآمنة للتجميد. لا تترك الكثير من الهواء داخل الحاوية ، لكن اترك مساحة كافية فقط لتوسيعها (حوالي 1.5 بوصة ، إن أمكن).
هل تجميد الحليب يغير المذاق؟
يتغير الطعم والمظهر حسب السرعة التي يتم بها تجميد الحليب.تغيير طفيف في الذوقو / أو فقدان بعض اللون ممكن. هذه تغييرات طفيفة جدًا ، ويظل الحليب غذاءً صحيًا. القاعدة الأساسية الجيدة هي: كلما كان التجميد أسرع ، قل الضرر
هل من الأفضل تجميد الحليب في بلاستيك أم زجاج؟
وجدنا أنهأفضل تجميد الحليب بحجم أصغرحاويات، يتم تجميدها بشكل أسرع مما يساعد في الحفاظ على جودة الحليب ، كما أنها تذوب بشكل أسرع في الثلاجة. لقد استخدمنا كلاً من برطمانات التعليب الزجاجية الرباعية وحاويات التجميد البلاستيكية المستطيلة ووجدنا أن كلاهما يعمل بشكل جيد.
