في بعض الأحيان ، يكون طعم النبيذ أقل تركيزًا في كوب به وعاء كبير جدًا. - Pinot Noir / Burgundy و Barolo / Barbaresco و Barbera هي العائلات الثلاث للنبيذ الأحمر التي عادةً ما تتذوق بشكل أفضل في كوب كبير مع وعاء واسع دائري (على شكل تفاحة) ، والذي يعرف عادة بالزجاج "العنابي".
ما الزجاج الأفضل لبارولو؟
' مزيج بوردو الأحمر، يستفيد Barolo و Riojas الأكبر و Malbec من وعاء كبير لأن مساحة السطح الأكبر تعني المزيد من الاتصال بالهواء. الأكسجين يكسر التانين ويجعل النبيذ أكثر ليونة وأسهل للشرب.
أي نبيذ يدخل في أكواب بورجوندي؟
بورجوندي. تم تصميم زجاج Burgundy من أجلنبيذ أخف وزنا كامل الجسم مثل Pinot Noir. هذا الزجاج أقصر من زجاج بوردو ولكنه يحتوي على وعاء أكبر بحيث يتم توجيه النبيذ إلى طرف اللسان حتى يتمكن الشارب من تذوق النكهات الأكثر رقة.
هل بارولو أغلى من بارباريسكو؟
نبيذ بارولو مثالي لعقود من التخزين في القبو بفضل الحموضة العالية ومستوى التانين الناجم عن عنب نيبيولو. هذا يعني أيضًا أن نبيذ Baroloأغلى من نبيذ Barbaresco.
أيهما أفضل أمارون أم بارولو؟
مذاق أمارون غني وفاكهي ، مع نسبة عالية من الكحول وكامل الجسم.بارولوأكثر زهرية وترابية ، مع القليل من التوابل والدخان. لديها العفص قوي جدا أيضا.
