يمكن للشخص البالغ أن يأكل بأمان ما بين 3.4 و 166 كجم من شرائح بنغاسيوس المرفوضة كل يوم طوال حياته أو حياتها دون أن يكون له أي آثار ضارة من التلوث بمبيدات الآفات. … لذلك يمكن الاستنتاج أن البنغاسيوس في الواقعمعروض للبيع في السوق الأوروبية آمن تمامًا للاستهلاك البشري.
هل أسماك بنغاسيوس مفيدة للصحة؟
Pangasius هو خيارصحي للعائلاتوخاصة للأشخاص الذين يولون اهتماما خاصا لنظام غذائي صحي. بعض الخصائص: مصدر أوميغا 3. غني بالبروتين.
هل تحتوي أسماك بنغاسيوس على الزئبق؟
تم تحليل ما مجموعه 80 عينة بانجا مجمدة طبيعية ومخللات من مؤسسات تجارية مختلفة باستخدام مقياس طيف الامتصاص الذري للبخار البارد (CV-AAS). تظهر النتائج التي تم الحصول عليها مجموعة واسعة منتركيزات الزئبق بين 0.10 و 0.69 ملغم / كغم، بمتوسط قيمة 0.22 ملغم / كغم.
ماذا يشبه طعم سمكة بنغاسيوس؟
ربما سمعت أيضًا أسماك الباسا المشار إليها باسم الإسكافي النهري أو الإسكافي الفيتنامي أو البنغاسيوس أو السواي. لحمها قوامه خفيف وثابت و نكهة سمك معتدلة- تشبه سمك القد أو الحدوق.
هل بنغاسيوس سمكة دوري؟
تُعرف سمكة بنغاسيوسأيضًا باسم دوري ، وهي واحدة من أرخص الأسماك وأكثرها استهلاكًا في آسيا ؛ في الماضي ، كان إنتاج بنغاسيوس في فيتنام هدفًا للعديد من القصص "الضارة" من الغربوسائل الإعلام ، وتستمر هذه القصص في التأثير سلبًا على السوق الآسيوي لأسماك البانغاسيوس اليوم.
