قد تحفز المواد الكيميائية النباتيةجهاز المناعة، وتبطئ معدل نمو الخلايا السرطانية ، وتمنع تلف الحمض النووي الذي يمكن أن يؤدي إلى السرطان وأمراض أخرى كما هو موضح في القسم التالي مما يوحي أن العديد من المواد الكيميائية النباتية عبارة عن مضادات أكسدة تحمي خلايا الجسم من الأكسدة الناتجة عن الماء والغذاء …
لماذا نحتاج المواد الكيميائية النباتية؟
أظهرت الأبحاث أن بعض المواد الكيميائية النباتية قد: تساعد في وقف تكوين المواد المحتملة المسببة للسرطان (المواد المسرطنة) تساعد في منع المواد المسرطنة من مهاجمة الخلايا .مساعدة الخلايا على التوقف والقضاء على أي سرطانمثل التغييرات.
ما أهمية تناول الأطعمة المحتوية على مواد كيميائية نباتية؟
لقد أتى الكثير من الأدلة الحالية على فوائد المواد الكيميائية النباتية من مراقبة الأشخاص الذين يتناولون وجبات نباتية بشكل أساسي. لقد ثبت أن هؤلاء الأشخاص لديهم معدلاتأقل بكثير من أنواع معينة من السرطانات وأمراض القلب. … حماية الخلايا والحمض النووي من التلف الذي قد يؤدي إلى الإصابة بالسرطان. تقليل الالتهاب.
لماذا تعتبر المغذيات النباتية مهمة؟
المغذيات النباتيةليست ضرورية لإبقائك على قيد الحياة، على عكس الفيتامينات والمعادن التي تحتويها الأطعمة النباتية. ولكن عندما تأكل أو تشرب المغذيات النباتية ، فقد تساعد في منع المرض والحفاظ على عمل جسمك بشكل صحيح. تم العثور على أكثر من 25000 مغذيات نباتية في الأطعمة النباتية.
ما هو الغذاء الأعلى في المواد الكيميائية النباتية؟
أغذية عاليةفي المواد الكيميائية النباتية تشمل ما يلي:
- بروكلي.
- التوت.
- فول الصويا.
- كمثرى.
- اللفت
- كرفس.
- جزر.
- سبانخ.
