هذا القدر الفوري الجديد عبارة عن قدر ضغط كهربائي بسعة 6 لترات يمكنه بالفعل طهي 15 في المائة أسرع من الجهاز الأصلي. يمكنه الضغط على 15 رطلاً كاملًا لكل بوصة مربعة ، في حين أن طرز Instant Pot العادية ستطبخ عند12 psi.
ما هو PSI الذي يستخدمه وعاء الطبخ الفوري؟
صمام ضغط الإناء الفوري بضغط تحرير للصمام "105kp" (15.2 psi). لكن "ضغط التشغيل" الذي يقوم به هذا الطباخ بطهي الطعام هو11.6 psi.
هل يصل Instant Pot إلى 15 PSI؟
سلسلة من التحسينات المتزايدة على خط Instant Pot.يستطيع Max أن يطبخ الطعام بالضغط عند 15 رطل لكل بوصة مربعة- يجب أن يتم تحضير الطعام بنسبة 10 إلى 15 بالمائة أسرع من طناجر الضغط الكهربائية الأخرى.
ما هو 15 رطلاً من الضغط في قدر الضغط؟
يزيد البخار المحاصر الضغط الجوي داخل القدر بمقدار 15 رطلاً لكل بوصة مربعة (psi) ، أو 15 رطلاًفوق الضغط العادي لمستوى سطح البحر. عند هذا الضغط ، تزداد درجة غليان الماء من 212 درجة فهرنهايت إلى 250 درجة فهرنهايت. درجة الحرارة المرتفعة هذه هي ما يطهو الطعام بشكل أسرع.
ما هي درجة حرارة 15 رطل / بوصة مربعة في قدر الضغط؟
عندما يصل الضغط إلى 1 بار أو 100 كيلو باسكال (15 رطل / بوصة مربعة) فوق الضغط الجوي الحالي ، سيكون الماء قد وصل إلى درجة حرارة تقارب120 درجة مئوية (248 درجة فهرنهايت).
