Vouvray ("voo-vray") هو نبيذ أبيض مصنوع من عنب Chenin Blanc الذي ينمو على طول ضفاف نهر Loire في منطقة Touraine بفرنسا. تتراوح أنواع النبيذفي الأسلوب من الجاف إلى الحلو، ومازال إلى الفوار ، ولكل منها طابعها المميز.
ما هو نوع النبيذ Vouvray؟
Vouvray هي منطقة صغيرة متنامية بالقرب من القلاع الشهيرة على الضفاف الشمالية لوادي لوار في فرنسا. صنف العنب الرئيسي هنا هوChenin Blanc. مثل Riesling ، Chenin هو عنب دقيق وشفاف يستفيد من موقع ممتاز.
هل تبرد Vouvray؟
كما هو الحال مع معظم أنواع النبيذ الأبيض الجيد ، حاول ألا تشربها باردة جدًا. خذمنهم من الثلاجة لمدة 20 إلى 30 دقيقة قبل التقديم، لكن اسكب كوبًا بنفسك حتى تتمكن من رؤية كيف يتغير لأنه يفقد البرد. Vouvray مرن بشكل خاص مع الطعام.
ما هو Vouvray جيد؟
أفضل أنواع نبيذ Vouvray التي يجب أن تفكر في شرائها (بما في ذلك ملاحظات التذوق والأسعار)
- Philippe Foreau Domaine du Clos Naudin Vouvray Moelleux 'Goutte d'Or' 2015. …
- Alexandre Monmousseau Chateau Gaudrelle Vouvray Reserve Personnelle. …
- 2008 دومين هويت فوفراي مويلوكس 1ère Trie Le Mont. …
- 1990 فرانسوا بينون فوفراي كوفيه بوتريتيس.
هل فوفراي شاردونيه؟
APART من اسمها العذب ، Vouvray هو نبيذ أبيض به مشاكل تسويقية كبيرة. بادئ ذي بدء ،لم يصنع من شاردونيه، وأكثر أنواع العنب شهرة في العالم ، أو حتى من ريسلينج ، والتي لها مخلصون ، أو ساوفيجنون بلانك ، وهو على الأقل معروف جيدًا.
