في حين أن النبيذ الأحمر والنبيذ الأبيض والنبيذ الفوار قد يكون لهما الكثير من الاختلافات ، فإن الشيء الوحيد المشترك بينهما هو أنهيجب عليك تحريكهما. بغض النظر عن نوع النبيذ الذي تشتريه ، فإن الدوران مفيد دائمًا. بعض أنواع الكحول الأخرى ، مثل الويسكي ، قد يكون مذاقها أفضل أيضًا بعد قليل من الدوران.
هل يجب أن أقوم بتدوير النبيذ الخاص بي؟
تحريك النبيذ في الزجاج يتيح حدوث بعض التبخر، مما يعني أن المزيد من المركبات المتطايرة ستتبدد. بعض هذه المركبات تشمل الكبريتيدات (أعواد الثقاب) والكبريتيت (البيض الفاسد). 3. الدوران في كوب عريض أكثر فعالية من الزجاج الضيق
هل يجب علي تبريد النبيذ الأبيض؟
الحفاظ على النبيذ الأبيض والنبيذ الوردي والنبيذ الفوار المبرد يتخلل روائحها الرقيقة ونكهاتها الهشة وحموضتها. يفضل أن يكون البيض الممتلئ الجسم مثل شاردونيه البلوطي بين 50-60 درجة ، مما يبرز قوامهم الغني. … قم بتخزين النبيذ الأبيض والوردي والفوار فيالثلاجة لمدة ساعتين.
هل يحوم النبيذ يجعل طعمه أفضل؟
يساعدSwirling على إطلاق مئات المركبات العطرية المختلفة الموجودة في wine . … ستختفي جميع نكهات الفاكهة ويبقى المذاق الحقيقي (أي حامض ، مر ، حلو ، ومالح) وقوامنبيذسيبقى في العزلة عن الروائح
هل يمكنك تحريك النبيذ أكثر من اللازم؟
دوّم النبيذأخبر خبير النبيذ مارك أولدمان موقع Town and Country. لكنفعل ذلك كثيرًا سيؤدي إلى أكسدة النبيذ كثيرًا، ويدمره ويجعله مذاقًا مرًا ، كما يقول Vinepair.
