اهدف إلى تضمين مصادر جيدة للألياف القابلة للذوبان في كل وجبة. تعتبر الخضروات والفواكه ودقيق الشوفان ونخالة الشوفان والشعير وزبدة الفول السوداني والمكسرات وزبدة المكسرات والبقوليات مثل العدسالفاصوليا المجففةوالبازلاء مصادر جيدة.
هل يستطيع مريض القرحة أكل الأرز والفاصوليا؟
تناول الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة ومنتجات الألبان الخالية من الدهون أو قليلة الدسم. تشمل الحبوب الكاملة الخبز المصنوع من القمح الكامل والحبوب والمعكرونة والأرز البني. اختر اللحوم الخالية من الدهون والدواجن (الدجاج والديك الرومي) والأسماك والفاصوليا والبيض والمكسرات. خطة الوجبة الصحية تحتوي على نسبة منخفضة من الدهون غير الصحية والملح والسكر المضاف.
هل الأرز جيد للقرحة؟
قد يحتاج بعض الأشخاص المصابين بقرحة المعدة إلى تجنب أو الحد من الأطعمة التالية: الطماطم. الفواكه الحمضية مثل الليمون والبرتقال والجريب فروت. الكربوهيدرات المكررة ، مثل الخبز الأبيض ،الأرز الأبيض، والحبوب المصنعة.
هل فول الصويا مفيد للقرحة؟
على الرغم من أن التأثير على التئام قرحة المعدة لم يكن كبيرًا ، فقد ثبت أن حليب فول الصويافعال في تخفيف آلام القرحة الهضمية.
هل الذرة جيدة لمريض القرحة؟
جيسي أوتيغبايو ، استشاري أمراض الجهاز الهضمي وأستاذ الطب في جامعة إبادان ، أخبر Africa Check أنمزيج الذرة والثوم لن يعالج القرحة الهضمية. تحدث هذه الحالة في الغالب بسبب بكتيريا في المعدة تسمى هيليكوباكتر بيلوري.
