المعروف أيضًا باسم كعك بومفريت ، كعكات بونتفراكت هيحلويات؛ عملات صغيرة إسفنجية من عرق السوس مصنوعة في بلدة ويست يوركشاير التي تحمل الاسم نفسه ، والتي كانت ذات يوم أهم منطقة في إنجلترا لزراعة عرق السوس.
مما تصنع كعكات بونتفراكت؟
كعكات بونتفراكت (المعروفة أيضًا باسم كعك بومفريت وكعك بومفري) هي نوع من أنواع الحلوى السوداء الصغيرة الدائرية تقريبًا التي يبلغ عرضها 3/4 بوصة (2 سم) وسمكها 1/5 بوصة (4 ملم) ، وهي مصنوعة منعرقسوس، تم تصنيعها في الأصل في مدينة بونتيفراكت في يوركشاير بإنجلترا.
هل كعكات بونتفراكت مفيدة لك
كعكات بونتفراكتيمكن أن تكون ضارة بالنسبة لك: ارتفاع ضغط الدم وعرق السوس الزائد.
هل تحتوي كعك بونتفراكت على عرق السوس؟
كعكات بونتفراكت هي إجابة هاريبو علىعرقسوس تقليدي- تحتوي على نكهة عرق السوس الفريدة الغنية ، وكلها ملفوفة في حلويات لذيذة مطاطية.
هل مازال يصنع عرق السوس في بونتيفراكت؟
اختفت معظم حقول عرق السوس بنهاية القرن التاسع عشر على الرغم من أنها كانت لا تزال تزرع في Stump Cross فيPontefract حتى منتصف القرن العشرين.
