2024 مؤلف: Elizabeth Oswald | [email protected]. آخر تعديل: 2024-01-13 00:03
الهدف (الأهداف): على الرغم من الفوائد الغذائية لدرنات البطاطس ، يجب على مرضى الكلى المزمن (CKD)الحد من استهلاكبسبب محتواها العالي من البوتاسيوم.
كيف تطبخ البطاطس لمرضى غسيل الكلى؟
قطّعي البطاطس إلى قطع مقاس 4 بوصات × 1/2 وانقعيها أو اغليها مرتين لتقليل نسبة البوتاسيوم إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا منخفض البوتاسيوم. (انظر التفاصيل في تلميحات مفيدة). سخني الزيت على نار متوسطة في مقلاة. أضف البطاطس إلى الزيت الساخن واطه لمدة 10 إلى 12 دقيقةحتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
ما هي أقل أنواع البطاطس في البوتاسيوم؟
كان محتوى خيمة البوتاسيوم أعلى في بطاطس الفايكنج الأرجواني (448.1 6 60.5 مجم [11.5 6 1.6 مللي مكافئ] / 100 جم) ، وأدنى مستوى فيبطاطس أيداهو(295 6 15.7 مجم [7.6 6 0.4 ميلي مكافئ] / 100 جرام). تحتوي جميع البطاطس النيئة على محتوى متوسط من البوتاسيوم يبلغ حوالي 300 مجم (7.7 ملي مكافئ) / 100 جرام أو أكثر.
ما هي الأطعمة التي يجب على مرضى غسيل الكلى تجنبها؟
إليك 17 نوعًا من الأطعمة التي من المحتمل أن تتجنبها عند اتباع نظام غذائي للكلى
- صودا داكنة اللون. بالإضافة إلى السعرات الحرارية والسكر اللذين توفرهما المشروبات الغازية ، فإنها تحتوي على إضافات تحتوي على الفوسفور ، وخاصة المشروبات الغازية ذات الألوان الداكنة. …
- أفوكادو. …
- أطعمة معلبة. …
- خبز القمح الكامل. …
- أرز بني. …
- موز. …
- ألبان. …
- برتقال و عصير برتقال
هل تأكل البطاطا المهروسة في نظام غذائي للكلى؟
هذا مهروس بالثوموصفة البطاطس صديقة للكلى ومثالية لأولئك الذين يتطلعون إلى تقليل تناول البوتاسيوم! يمكن أن تختلف توصيات التغذية الخاصة بالكلى أو الكلى اعتمادًا على مرحلة مرض الكلى المزمن (CKD) ويمكن أن تجعل التخطيط لنظام غذائي صديق للكلى أمرًا محيرًا.
موصى به:
هل ينخفض الكرياتينين بعد غسيل الكلى؟
لغسيل الكلى تأثير إيجابي على مستوى الكرياتينين في الدم وخفض مستواه نحو القيمة الطبيعية. أظهرت النتائج أن معظم المرضى (58٪) لديهم كرياتينين مصل أقل من 7 مجم / ديسيلتر بعد غسيل الكلى (الشكل 5). ما هو مستوى الكرياتينين بعد غسيل الكلى؟ كان متوسط مستويات الكرياتينين و BUN بعد توقف غسيل الكلى2.
هل غسيل الكلى يعني الموت؟
من بين 532 مريضًا بدأوا غسيل الكلى ، توفي 222. تم تجميع أسباب الوفاة في ست فئات:أمراض القلب ، المعدية ، الانسحاب من غسيل الكلى، المفاجئ ، الأوعية الدموية ، و "أخرى". كان أكبر عدد من الوفيات بسبب الالتهابات ، يليه الانسحاب من غسيل الكلى ، والقلب ، والموت المفاجئ ، والأوعية الدموية ، وغيرها.
ماذا يفعل غسيل الكلى؟
ما هو غسيل الكلى؟ في غسيل الكلى ، يتم استخدام الكلى الاصطناعية (جهاز غسيل الكلى)لإزالة النفايات والمواد الكيميائية الزائدة والسوائل من دمك. لإدخال دمك إلى الكلية الاصطناعية ، يحتاج الطبيب إلى إدخال (مدخل) إلى الأوعية الدموية. يتم ذلك عن طريق جراحة بسيطة في ذراعك أو رجلك.
أين يتم غسيل الكلى؟
يمكن إجراء غسيل الكلىفي المستشفى ، في مركز غسيل الكلىليس جزءًا من المستشفى أو في المنزل. ستقرر أنت وطبيبك المكان الأفضل بناءً على حالتك الطبية ورغباتك. كيف يتم غسيل الكلى؟ في غسيل الكلى ،يتم إزالة الدم من الجسم و ترشيحه من خلال غشاء من صنع الإنسان يسمى ديال أو كلية صناعية، ثم يتم إرجاع الدم المصفى إلى الجسم.
متى يلزم غسيل الكلى؟
متى يلزم غسيل الكلى؟ تحتاج إلى غسيل الكلى إذا لم تعد كليتك تزيل ما يكفي من الفضلات والسوائل من دمك للحفاظ على صحتك. يحدث هذا عادةً عندما يتبقى لديك10 إلى 15 بالمائة فقط من وظائف الكلى. قد يكون لديك أعراض مثل الغثيان والقيء والتورم والتعب. ما هو مستوى الكرياتينين الذي يتطلب غسيل الكلى؟ لا يوجد مستوى كرياتينين يحدد الحاجةلغسيل الكلى.
