مخاطر شرب الحليب الفاسد يمكن أن يسببتسمم غذائيمما قد يؤدي إلى أعراض هضمية غير مريحة ، مثل آلام المعدة والغثيان والقيء والإسهال. لا داعي للقلق إذا تناولت عن طريق الخطأ رشفة صغيرة من الحليب الفاسد ، لكن تجنب شربه بكميات كبيرة - أو حتى معتدلة.
كم من الوقت بعد شرب الحليب الفاسد هل سأمرض؟
رشفة صغيرة من الحليب الفاسد من غير المحتمل أن تسبب أعراضًا تتجاوز الذوق السيئ. يمكن أن يسبب شرب كميات أكبر من الحليب الفاسد ضيقًا في المعدة مما يؤدي إلى تقلصات في البطن وقيء وإسهال (مثل الأمراض التي تنقلها الأغذية). في معظم الحالات ، تختفي الأعراض الناتجة عن شرب الحليب الفاسد في غضون12-24 ساعة.
ماذا أفعل إذا شربت حليب فاسد؟
إذا كنت قد تناولت شرابًا من الحليب الفاسد ،الماء في فمكوابصق عدة مرات ثم اغسل أسنانك لإزالة الطعم. بعد تنظيف فمك ، اشرب بعض الماء للمساعدة في تخفيف أي بقايا. الحليب مغذي للغاية ، لكنه غذاء قابل للتلف يحتوي على البروتين والدهون والسكر.
كيف تعرف أن الحليب فاسد؟
الحليب الفاسد يحتوي علىرائحة حامضة مميزة، وهو ناتج عن حمض اللاكتيك الذي تنتجه البكتيريا. تشمل علامات التلف الأخرى لونًا أصفر قليلاً وقوامًا متكتلًا (15). تشمل العلامات التي تدل على أن حليبك قد فسد وقد لا يكون آمنًا للشرب: الرائحة الحامضة والذوق وتغير اللون والتكتلالملمس.
هل يفسد الحليب بدون رائحة كريهة؟
إذا كانت رائحة الحليب لا تشبهالحليب ، فمن المحتمل أن تنتهي صلاحيتها. الحليب الفاسد ينضح برائحة كريهة - وسيكون واضحًا جدًا عند الاستنشاق.
