الفوائد الصحية للأرز غير المصقول: تحتوي النخالة على 80 في المائة من المعادن وتحتوي الجراثيم على فيتامين هـ ، والمعادن ، والدهون غير المشبعة ، ومضادات الأكسدة ، والمواد الكيميائية النباتية. إلى جانب ذلك ، فإن مستويات مضادات الأكسدة في الأرز غير المصقول أعلى منها في الأرز الأبيض.
هل الأرز غير المصقول جيد للصحة؟
إنه مصدر غني بالألياف الغذائية ، والتي يمكن أن تقلل من خطر الوفاة من أمراض القلب.الأرز البنييحتوي أيضًا على مستويات عالية من المغنيسيوم ، والتي يمكن أن تساعد في جعلك أقل عرضة للإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية.
أي الأرز أفضل مصقولًا أم غير مصقول؟
يتوفر الحديد أيضًا بيولوجيًا في الأرز المصقول ، لكنالأرز غير المصقولوالنخالة أغنى بالزنك والرماد. ومع ذلك ، فإن التأثيرات المرتبطة بالزنك لألياف الفيتات والنخالة جنبًا إلى جنب مع مكونات الأليورون الخارجية تجعل من الضروري تزويد مصادر أخرى من الزنك الغذائي بالأرز البني من أجل منع نقصه.
هل الأرز الأبيض غير مصقول؟
في الأساس ، الأرز الأبيض هوأرز غير مصقول مع إزالة القشر والنخالة والجراثيم. لذلك ، فإن الأرز الأبيض أسرع في الطهي ، وله قوام أكثر نعومة ، و (الأهم بالنسبة لي) ، يمتص الصلصات بسهولة ونكهة لما تأكله به.
ما هو أفضل أرز غير مصقول؟
هنا مراجعة مفصلة لأفضل علامة تجارية للأرز البني في الهند بمعلومات كاملة
- دعوات أرز بسمتي بني ، 5 كيلو. …
- لال قيلا أرز بسمتي بني مرطب للحيوانات الأليفة 1كلغ. …
- أرز بسمتي بني من بوابة الهند ، 1 كجم. …
- أرز بني كوهينور تشارمينار (1 كجم)…
- 24 مانترا أرز سوناماسوري البني الخام العضوي ، 5 كجم.
