درجة الحرارة: درجة حرارة تقديم عصير الثلج المثالي هي 50 درجة فهرنهايت (10 درجات مئوية) ويجب تبريد الزجاجةتمامًا قبل التقديم.
هل تقدمون عيزوين مبردا؟
نبيذ مثلجيمكن تقديمه مبردًا إلى حوالي 55 درجة، أو عند درجة حرارة "الغرفة" 70 درجة. … تقليديا ، يتم تقديم Eiswein مع الحلوى بسبب حلاوتها. عند حفظ زجاجة في نهاية الوجبة ، تأكد من أن حواف الحلوى التي اخترتها على جانب الزبداني لتتوازن مع النبيذ المثلج.
كيف تقدم إنيسكيلين؟
استمتع بأفضل ما يكون: عند تناولهبعد الوجبة(فكر في الأمر على أنه حلوى في كوب). القاعدة هي تقديم هذا النبيذ الغني الحلو مع حلوى أخف قليلاً وأقل حلاوة ، أو مع شيء مالح ونكهة كاملة لتحقيق التوازن. تقديمه مع حلوى غنية جدًا أو حلوة جدًا لا يسمح لك بالاستمتاع بمزاياها.
كيف تقدم آيسيوين؟
قدميها باردة: أفضل نبيذ مثلجيقدم باردًا، لكنه ليس باردًا (حوالي 40 إلى 50 درجة فهرنهايت) ، لجني أكبر قدر من النكهات. المزامير الصغيرة أو كؤوس النبيذ مثالية ؛ نظرًا لأن الزجاجات عادةً ما تكون صغيرة وباهظة الثمن ، فإنها تتجنب أيضًا قيام أي شخص بتشتيت الزجاجة بأكملها.
هل تضع الثلج في الجليد؟
لا تضع الثلج في الفريزر ! لست مضطرًا حقًا إلى إعادة تجميده قبل التقديم على الرغم من أن الكثيرين يفضلونه على الجانب البارد ، فإن أي نبيذ إذا تم تقديمه باردًا جدًا سيفقد الكثير من عطرهالنكهات المعقدة سوف طعمها حلو جدا!
