المخزنة بشكل صحيح ،الروتاباجا الخام ستستمر عادة لمدة 2 إلى 3 أسابيع في الثلاجة. … تخزينها بشكل صحيح ، ستحتفظ الروتاباغاس بأفضل جودة في المجمد لمدة 10 أشهر تقريبًا ، لكنها ستظل آمنة بعد ذلك الوقت.
كيف تعرف أن اللفت باغا سيء؟
ملمس ناعم: تحتوي اللفتات العادية على قوام صلب ، لكنها ستصبح فائقة النعومة بعد أن تتعرض للتلف ، لذا تحقق من الملمس الناعم قبل استخدامها أو شرائها.رائحة كريهة: عندما تلاحظ أن رائحة كريهة تنبعث من الروتاباجا الخاص بك ، فهذا يعني أنها أصبحت سيئة ، وقد حان الوقت للتخلص منها.
كم من الوقت يمكنك الاحتفاظ بالروتاباجا؟
(0-2 درجة مئوية) والرطوبة النسبية عند أو حوالي 90-95 في المائة ، يمكن أن يستمر تخزين الروتاباجا في أي مكان منمن شهر إلى أربعة أشهر. يُخزن الروتاباغاس جيدًا في الثلاجة ، حيث يمكن أن يوفر هذا غالبًا أفضل ظروف درجة الحرارة والرطوبة.
هل اللفت الناعم آمن للأكل؟
أوضح أناللفتاجا كان جيدًا للأكل، على الرغم من أنه ربما يكون أفضل للتطبيق المطبوخ لأنه كان طريًا بعض الشيء. قال تيجادا: "تريدها مقرمشة وهشة عندما تصبح نيئة" ، مضيفًا أنه عادة ما يأكل الخضار النيئة.
هل يجب تخزين اللفت في الثلاجة؟
التخزين وسلامة الغذاء
ستحتفظ Rutabagas لعدة أشهر في مكان تخزين بارد. إنهميخزنون جيدًا في أكياس بلاستيكية في الثلاجة أو قبو بارد. حافظ على الروتاباغاس بعيدًا عن النيئةعصائر اللحوم واللحوم لمنع انتقال التلوث. قبل التقشير ، اغسل اللفت باستخدام الماء البارد أو الدافئ قليلاً وفرشاة الخضار.
